sans gluten

Jimmy Kimmel interroge les passants sur le gluten

Publié par
Salim Berkoun
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Le régime alimentaire sans gluten se développe de plus en plus mais une méconnaissance importance du sujet persiste. Jimmy Kimmel a fait l’expérience de poser la question à des passants. Des réponses surprenantes !

Si 7 millions de français sont concernés par le "sans gluten", c’est en partie parce que l’on en parle de plus en plus. Les médias, les magazines culinaires… Différents supports qui font la promotion d’un régime qui n’est pas connu de tous et dont les clichés sur le sujet restent persistants. Ainsi, l’animateur américain Jimmy Kimmel a réalisé une petite expérience dans son émission: demander à des passants qui suivent le régime sans gluten "qu’est-ce que le gluten". Evidemment, personne n’a pu répondre à une question aussi simple et évidente. En revanche, les réponses données sont toutes plus fausses les unes que les autres. On peut citer notament une personne qui a supprimé le gluten de son alimentation pour mincir, une autre avance que cela est mauvais pour la santé. Toutes ces affirmations sont bien sûr fausses. Pour toutes les personnes non-allergiques ou non-intolérantes au gluten, ce qui est le plus dangereux sur une pizza reste l’excès de fromage…

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