Global gâchis ce soir, le documentaire contre le gaspillage alimentaire

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Même les carottes biscornues ont le droit d'être mangées… Global Gâchis ce soir sur Canal + à 20h50.

On ne compte plus le nombre de personne ne mangeant pas à sa faim, le dispositif d'aide alimentaire de l'UE est délaissé… pourtant un tiers de la production mondiale de nourriture fini à la poubelle. Quelque chose cloche non ? Engagé, Tristram Stuart, activiste et auteur de “Waste” nous offre ce soir le tour du monde du gaspillage et dénonce, par la même occasion, les aberrations de notre société de surabondance dans Global Gâchis. Sous-titré “le scandale mondial du gaspillage alimentaire”, le documentaire relate les pertes et gaspillages alimentaires depuis la production jusque dans nos assiettes : le choc en images ! Les Etats-Unis, premier grand coupable de cette "sur bouffe" gaspillent annuellement de quoi aider 2 milliards de bouches à nourrir. Toutes les tomates ne sont pas parfaitement rondes mais reste comestibles, excepté aux yeux des distributeurs et des normes réglementaires dites "de qualité". Bref, les exemples ne manquent pas et ne laissent personne indifférent. Heureusement, l'auteur fait aussi part des initiatives locales tentant d'enrayer le phénomène comme au Japon où le recyclage est quasiment devenu une industrie. La prise de conscience serait-elle en train d'émerger ?

Nous vous en avions parlé la semaine dernière et vous êtes nombreux à avoir répondu à l'invitation de Canal+ "un repas gratuit pour dénoncer le gaspillage", samedi 13 octobre. Sur le parvis de l'Hôtel de ville à Paris, 5000 convives ont pu déguster les carottes tordues et autres légumes disqualifiés composants le curry géant distribué dès 12h. Cet évènement, tout comme le documentaire diffusé ce soir sur CANAL+ a pour but d'alerter sur le scandale du gaspillage alimentaire organisé et quotidien.

Global gâchis ce soir, le documentaire contre le gaspillage alimentaire
Global gâchis ce soir, le documentaire contre le gaspillage alimentaire