gastronomie
Majorque côté food, quand une île des balérares déjoue les clichés espagnols
Lorsque l'on choisi l'Espagne comme destination de voyage, on compte sur le soleil, la mer, la bonne humeur des espagnols...mais aussi les tapas, les croquetas et la paella. Bref,...
Bocuse d'Or : Budapest accueille les sélections européennes le 10 et 11 Mai
Avant la grande finale du Bocuse d'Or au Sirha de Lyon, les 20 chefs les plus prestigieux d'Europe ont rendez-vous le 10 et 11 Mai à Budapest pour s'affronter autour d'assiettes...
La Révolution des chefs, l'émission qui retrace le parcours des plus grands de la gastronomie, ce soir sur France 2
Ce soir sur France 2, découvrez le documentaire "La Révolution des Chefs", qui retrace le parcours des chefs emblématiques des années 60 et 80. Truffé d'images exceptionnelles et...
Joël Robuchon quitte La Grande Maison, son restaurant bordelais
Shōko La nouvelle est tombée en fin de semaine dernière, Joël Robuchon quitte le restaurant La Grande Maison à Bordeaux. Ouvert en Décembre 2014, l'établissement était jusque là dirigé...
Lebey de la Gastronomie : Ce qu'il faut retenir du Palmarès 2016
Shōko Le célèbre Guide Lebey vient de dévoiler l'ensemble de son palmarès. Alors retrouvez quelles tables se trouvent aux côtés du Meilleur Bistrot de Paris, Mensae. Ou encore où manger...
Mensae de Kévin Andréa élu Meilleur bistrot à Paris selon le Guide Lebey 2016
Shōko Mensae, le restaurant de Kévin D'Andréa, vient d’être nommé Meilleur Bistrot 2016 à Paris par le Guide Lebey qui vient de sortir son Guide et qui fête par la même occasion ses 30...
Yves Camdeborde cuisine pour la Business Class d'Air France
Les voyageurs Air France en Business Class pourront à présent se vanter d’avoir dégusté des plats signés Yves Camdeborde. En effet, la compagnie aérienne made in France vient...
Alain Ducasse au château de Versailles : Le chef dans les cuisines d'un nouvel hôtel de luxe
Le château de Versailles devrait bientôt avoir son propre hôtel de luxe. Et pour cela, quoi de mieux que le prestigieux chef Alain Ducasse pour officier en cuisine ? Préparez-vous...
Jean-Pierre Coffe : Retour sur la carrière d'un révolutionnaire
Les chefs, les animateurs, les téléspectateurs,... tout le monde aimait Jean-Pierre Coffe. Avec une carrière brillante et une vie personnelle semée d'embuches, le chef rieur aux...
Jean-Pierre Coffe est mort, hommage au plus célèbre critique gastronomique français
RTL a annoncé la mort de Jean-Pierre Coffe. Parti dans la nuit de lundi à mardi dernier des suites d'un long combat contre la maladie. Il souhaitait attendre son incinération...
reportageGastronomie du Qatar : 10 choses à savoir sur la cuisine de Doha à Al Rayyan
Parce que le Qatar est trop souvent associé à son engagement footballistique, la rédac vous propose aujourd'hui de découvrir 10 secrets de la cuisine Qatarie. Habitudes de...