Galette des Rois

Galette des Rois en 5 recettes

Publié par
NicoleY
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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À quelques jours de l'épiphanie, vous êtes en manque d'inspiration ? La rédac se met en quatre et vous propose ses recettes coups de cœur. Classique, gourmande voire originale, la galette des Rois se prête à toutes les fantaisies.

À propos de l'épiphanie, saviez-vous qu'à travers le monde la galette des Rois n'est pas la même ? En France, plus particulièrement dans le Nord, la recette traditionnelle est à base de pâte feuilletée, dorée au four et garnie de crème à la frangipane. Aujourd'hui, les pâtissiers comme les marques laissent parler leur créativité et revisitent le célèbre gâteau en changeant le parfum de la garniture : au chocolat, aux fruits, à la crème...Tout est possible. Si, comme nous, vous avez envie d'un peu de nouveauté, la rédac vous dévoile sa sélection de recettes pour impressionner vos convives. Pour les petits comme les plus grands, la galette des Rois à la frangipane et au chocolat est une valeur sûre. Si, en revanche, vous aimez les mélanges avec des fruits, la galette des Rois poires, amandes et chocolat devrait satisfaire vos papilles.

Galette des Rois à la frangipane

Toujours dans les saveurs gourmandes, la galette des Rois à la normande est parfaite pour un goûter réconfortant. En revanche, pour une version plus "light", nous vous conseillons la recette de la galette des Rois frangipane et sans œuf, votre ligne vous dira merci. Et pour quelque chose de vraiment original, pourquoi ne pas vous tourner vers une galette des Rois à la carotte ? Là, vous pouvez être sûr de n'en trouver nulle part. Il ne reste plus qu'à vous décider sur la recette à adopter ! Si, par le plus grand des hasards, vos invités sont des adeptes de la version classique, voici une recette de galette des Rois simple et facile pour éviter la catastrophe à l'épiphanie.

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