Food Truck

Food Truck : Un camion-cantine dans les lycées

Publié par
Salim Berkoun
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
No thumbnail

Une ambiance street-food arrivera bientôt dans quelques cantines et cafétérias de France. Scolarest, une enseigne de street food tente d’attirer les ados et étudiants du pays autour d'un concept original !

Des food-trucks apparaîtront prochainement à la cafétéria de certains lycées de France pour la 3e année consécutive. L’initiative a été lancée par Scolarest, l’entreprise spécialisée dans les repas collectifs d’entreprises, présente aussi en milieu scolaire. L'objectif : palier à "l’évasion des adolescents à l’heure du déjeuner". Si nous n’en sommes pas encore à une initiative digne des fans de Harry Potter invités pour un dîner à Poudlard, l’ambition d’améliorer les cafet’, ou du moins de les rendre plus en phase avec les envies des lycéens est plutôt louable. L’opération aura lieu pendant une semaine au mois d’octobre. Studio’, c’est le nom du projet, a aussi une ambition ludique puisqu’il ne s’agit pas vraiment d’attirer les jeunes en distribuant de la simple street-food…

Des food-trucks dans les cantines?

Au menu, des recettes du monde, que l’on retrouve dans tous les fast-food environnant les lycées avec ce petit plus de curiosité comme des bruschettas, des pastas box maison, des salades "shakers", des tartes flambées ou des fromages blancs avec des toppings. Cependant, ici tout est étudié d’un point de vue nutritionnel, il n’y a donc que très peu de seul et adieu les sauces trop grasses ! Sensibiliser les "adolescents" au manger mieux, avec un menu tendance et diverses activités liées comme une sensibilisation au tri sélectif, le tout dans une ambiance "street-loft" selon les mots des organisateurs… Les cantines scolaires évolueraient-elles enfin ? Reste à savoir si Scolarest poussera le trendy jusqu’au végétarisme, un débat qui a beaucoup fait parler de lui ces dernières semaines.

À lire aussi
Food Truck : Un camion qui sert des insectes
À lire aussi
Food Truck Old El Paso à partir du 10 octobre
À lire aussi
Food Truck : Passion camions sur les autoroutes bretonnes
À lire aussi
Food Truck RichesMonts, le premier camion à Raclette
À lire aussi
Adieu Food Truck, bonjour Food Bike : Pourquoi le vélo revient à la mode ?
Encore plus de contenus
Food Life

Ces aliments non-périssables à avoir

En cette période de confinement, faire ses courses est devenu une activité qui nécessite plus de préparation que d'habitude. Par contre, nous vous déconseillons de faire des stocks en quantité déraisonnable. Et dans cette logique nous avons établi une liste d'articles qui ne doivent plus se retrouver à la poubelle, en effet certains produits peuvent être consommé au delà de la date recommandée de consommation.

Ces aliments non-périssables à avoir
Food Life

Les plats les plus caloriques au monde

Quand l’envie de manger se présente, rare sont ceux qui vont réussir à se contenir face à la tentation de certains plats appétissants mais surtout très gras. On connait très bien la mélodie : Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé, évitez de grignotez entre les repas. Tout ceci perd son sens devant les plats que nous vous présentons. Voici un petit florilège des plats les plus caloriques au monde. 

Les plats les plus caloriques au monde
Food Truck : Un camion-cantine dans les lycées
S'inscrire
false
Notifications
Bientôt disponible