Food Truck Restaurant Australia avec Alexis Braconnier

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Le food truck Restaurant Australia pose ses fourchettes à Paris. Une cuisine ambulante à retrouver du 12 septembre au 4 octobre dans la capitale, avec aux fourneaux Alexis Braconnier. Une alléchante actualité qu'il ne faut pas louper.

Lors d'une interview exclusive accordée à meltyFood, Alexis Braconnier de top chef 2014 a déclaré : "j'ai envie de faire vivre la cuisine". Apparemment il souhaite aussi la faire voyager. Du 12 septembre au 4 octobre l'ex-candidat de top chef sera derrière les fourneaux du Restaurant Australia. Ce food truck gourmet aux couleurs et aux saveurs de l'Australie a pour ambition de faire découvrir une cuisine inventive et fraîche avec des produits de saison. Une initiative du Tourism Victoria et Etihad Airways. Alexis pourra ainsi partager avec les gastronomes parisiens sa créativité et son exotisme issus de sa double nationalité franco-australienne. Au menu : salade de crabe au citron vert-poivre, crevettes à l'ail accompagnées de maïs et de poivrons grillés ou encore pavlova kiwi-fruits rouges. Toutes les informations de cet alléchant voyage culinaire à retrouver sur le site. Serez-vous au rendez-vous?

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