Food life

Le Doggy Bag obligatoire en restaurant depuis le 1er Janvier !
Le Doggy Bag obligatoire en restaurant depuis le 1er Janvier !

La mesure est entrée en vigueur ce 1er janvier 2016 : il est à présent obligatoire pour les restaurateurs de vous proposer un doggy bag afin de lutter contre le gaspillage !


4 astuces pour prendre son temps en mangeant !
4 astuces pour prendre son temps en mangeant !

Manger rapidement est mauvais pour votre santé. Une vilaine habitude qui peut avoir de graves conséquences ! Découvrez quelques astuces pour ralentir un peu le rythme.


Et avec ça, qu'est-ce qu'on boit? Tout savoir sur les accords mets alcool
Et avec ça, qu'est-ce qu'on boit? Tout savoir sur les accords mets alcool

Vous ne savez jamais avec quelle boisson alcoolisée accompagner votre repas ? Olivier Bompas propose un livre pour débutants afin de comprendre comment fonctionnent les accords !


Objectif Top Chef : Finale, partie 1
Objectif Top Chef : Finale, partie 1

Pour la première partie de cette finale, c’est Charles qui prend la tête du classement avec un menu dont les produits à cuisiner étaient pourtant imposés par Victoria.


Harry Potter : Quidditch Pong, l'ultime jeu à boire ?
Harry Potter : Quidditch Pong, l'ultime jeu à boire ?

Des étudiants ont imaginé un jeu à boire qui mélange savamment les règles du Quidditch et du Beer Pong. Pur génie ou folie passagère, ce jeu n’est pas à recommander à tout le...


Le binge-drinking aurait des effets irréversibles sur le cerveau des jeunes consommateurs
Le binge-drinking aurait des effets irréversibles sur le cerveau des jeunes consommateurs

Le binge-drinking, cette mode qui touche majoritairement les 15-24 ans et qui consiste à boire un maximum d’alcool en peu de temps, aurait des effets dévastateurs sur le cerveau.


Sushi : Un restaurant anti-sexisme au Japon
Sushi : Un restaurant anti-sexisme au Japon

Yuki Chizui, une maîtresse sushi bouscule les codes au Japon avec son restaurant dont la brigade est essentiellement féminine. Une petite révolution en cuisine !


Le meilleur pâtissier : Carl, ses recettes pour le nouvel an
Le meilleur pâtissier : Carl, ses recettes pour le nouvel an

Carl propose sur sa chaîne Youtube deux recettes spécialement imaginées pour le nouvel an. Au menu : un cocktail à la clémentine et des cookies façon piñata !


Nouvel an : Les réservations de restaurant en baisse
Nouvel an : Les réservations de restaurant en baisse

Les restaurants souffrent en cette fin d’année : entre annulations et baisse de la fréquentation, les adresses parisiennes sont désertées pour le nouvel an !


Régime de bodybuilders pour vaincre la schizophrénie
Régime de bodybuilders pour vaincre la schizophrénie

Des chercheurs viennent de prouvé comment un régime de sportif de haut niveau peut, naturellement, réduire et prévenir la schizophrénie.


Sportif, detox, sans lactose... les meilleurs petit-déj
Sportif, detox, sans lactose... les meilleurs petit-déj

Dites nous quels sont vos besoins, nous vous diront quoi manger au petit déj ? En fonction de vos goûts, votre activité physique ou tout simplement votre sexe ou votre age, la...


Nouvel an : Gueule de bois, que faire pour l'éviter ?
Nouvel an : Gueule de bois, que faire pour l'éviter ?

Pour tous ceux qui ne savent pas faire la fête avec modération, on vous prodigue quelques conseils pour éviter d'avoir la gueule de bois après un nouvel an trop arrosé.


Manger sain donnerait plus faim !
Manger sain donnerait plus faim !

Une nouvelle étude révèle que notre perception des aliments dits "sains" nous pousse à manger plus et pourrait ainsi mener à l’obésité. On vous explique ce phénomène assez...


Régime sans gluten : A adopter dans 3 cas seulement
Régime sans gluten : A adopter dans 3 cas seulement

Et si l’on pouvait être sensible au gluten sans pour autant être intolérant ou allergique ? C’est en tout cas une idée nouvelle qui mûrit dans l’idée de certains chercheurs.


C'est bon...mais c'est gras, le livre le plus foodporn de l'année
C'est bon...mais c'est gras, le livre le plus foodporn de l'année

Ce recueil est un condensé de gourmandises qui ne vous donnera même pas envie de culpabiliser. On court shopper "C'est bon... mais c'est gras" pour se faire plaisir sans complexe...


Food Truck solidaire pour les sans-abris en Bretagne
Food Truck solidaire pour les sans-abris en Bretagne

L’esprit de Noël est partout, et surtout dans les Côtes-d’Armor et plus particulièrement à Guingamp. Pour le réveillon, une ancienne SDF propriétaire d’un food truck propose des...


La kétamine contre les TCA et la dépression ?
La kétamine contre les TCA et la dépression ?

Des scientifiques américains ont non seulement prouvé le lien existant entre les TCA et la dépression mais ils ont aussi trouvé un possible nouveau traitement : la kétamine.


Cuisine dans l'espace, quand les chefs préparent le réveillon pour les astronautes
Cuisine dans l'espace, quand les chefs préparent le réveillon pour les astronautes

il n’y a pas que nous, simples terriens, qui avons le droit de fêter la fin d’année en gourmandise. En effet, les plus grands chefs de la planète se mettent aux fourneaux pour...


Bière artisanale, un succès grandissant aux Etats-Unis !
Bière artisanale, un succès grandissant aux Etats-Unis !

Aux Etats-Unis, la bière artisanale ou réalisé chez des particuliers remporte toujours plus de succès, ce qui perturbe le marché mondial du houblon.


Restaurants: Attention, ouverture compromise pendant Noël!
Restaurants: Attention, ouverture compromise pendant Noël!

Presque tous les restaurants de France seront fermés pour Noël ! On vous explique pourquoi il faut vite réserver si vous souhaitez sortir.


Le Meilleur Pâtissier : Cookie sapin, recette de Roxane pour Noël
Le Meilleur Pâtissier : Cookie sapin, recette de Roxane pour Noël

Découvrez une nouvelle recette de Roxane, l’ancienne candidate du Meilleur Pâtissier saison 4. Au programme aujourd’hui : des cookies 3D en forme de sapin !


Les meilleurs plats pour la santé des enfants sont...
Les meilleurs plats pour la santé des enfants sont...

A l’heure où l’obésité infantile a une part importante dans la société française, une auteure décrypte certains plats de restaurants afin d’identifier leurs bienfaits, ou...


Panettone, la tradition de Noël italienne en recettes originales
Panettone, la tradition de Noël italienne en recettes originales

Pour votre dessert de Noël, jouez-là à l’italienne en dégustant un Panettone. Cette brioche se prépare aussi bien de façon traditionnelle qu’en versions revisitées.


Le Meilleur pâtissier saison 4 : Bûche de Noël, recette de Carl
Le Meilleur pâtissier saison 4 : Bûche de Noël, recette de Carl

Carl vous fait découvrir en vidéo la recette de la bûche de Noël roulée avec un imprimé en forme branche de houx. Une pâtisserie plus facile à réaliser que l’on ne pourrait le...


Après Amazon, Cdiscount se met à la livraison de nourriture
Après Amazon, Cdiscount se met à la livraison de nourriture

Cdiscount se lance dans la livraison de produits frais, en s’appuyant sur le catalogue des magasins Franprix et de l’ensemble du groupe Casino.


Grossesse : Les plats insolites qu'il ne faut pas manger quand on est enceinte
Grossesse : Les plats insolites qu'il ne faut pas manger quand on est enceinte

Vous avez déjà l’impression de ne plus rien manger depuis que vous êtes enceinte ? Il y a encore quelques plats cachés qui sont à bannir de votre alimentation pour les 9 mois à...


Saumon, oeuf, truite... la vitamine D nécessaire pour les sportifs
Saumon, oeuf, truite... la vitamine D nécessaire pour les sportifs

Que vous soyez un sportif du dimanche ou un pro de la compétition, la vitamine D fait partie des substances indispensables de votre régime si vous voulez échapper à la fracture.


Thé ou café, que choisir pour sa santé?
Thé ou café, que choisir pour sa santé?

Si les bienfaits du café et du thé sont connus depuis longtemps, lequel des deux est le plus intéréssant ? Une experte en nutrition apporte quelques réponses.


Les céréales sans glutent se vendent mieux que les autres
Les céréales sans glutent se vendent mieux que les autres

Alors que les ventes de céréales Cheerios sont en baisse depuis quelques années, la décision d’appliquer la mention "sans-gluten" sur les emballages rencontre un franc succès !


Ikea : Les boulettes du futur aux algues et aux insectes !
Ikea : Les boulettes du futur aux algues et aux insectes !

Ikea a imaginé ce à quoi pourrait ressembler leurs fameuses boulettes dans une vingtaine d’années. Au menu, des boulettes aux insectes, aux algues ou encore à la viande...


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