Festival Omnivore: Le festival de la jeune cuisine à Paris

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Surnommé l'OFF par les afficionados, l'Omnivore Food Festival débarque à Paris du 17 au 19 mars. L'occasion pour les passionnés de gastronomie de rencontrer, découvrir et échanger avec pas moins de 13 nationalités et 16 chefs à la Maison de la Mutualité.

Rassemblant tous les talents culinaires internationaux depuis 2005, le festival français Omnivore fête sa huitième édition à Paris du 17 au 19 mars prochain. Après avoir joué des casseroles à Shanghai, à Moscou ou encore à Montréal, les chefs représentant la "jeune cuisine" réservent aux papilles parisiennes une pléiade de surprises savoureuses. Pour ce faire, pas moins de trois scènes tout équipées leurs sont dévolues cette année à la Maison de la Mutualité. Au menu : des masterclass salées et sucrées orchestrées par des professionnels de la gastronomie, des rencontres avec des artisans venus du monde entier, cinq "fucking dinners" dans les restaurants les plus courus de la capitale et une "Omnivorious Party" au Wanderlust. Pour vous servir et faire découvrir leur savoir-faire, une quarantaine de chefs et pâtissiers feront valser les assiettes pendant 3 jours. Parmi eux citons quelques pointures comme les célèbres chefs Thierry Marx, Pierre-Sang Boyer chef de son restaurant éponyme à Oberkampf, Gérald Passédat ou encore Pierre Hermé pour vous mettre l'eau à la bouche ! Découvrez le programme et réservez vos places sur le site omnivore.fr.

Festival Omnivore: Le festival de la jeune cuisine  à Paris