Entrée du jour

Entrée du jour : Tarte Tatin aux oignons et au roquefort

Publié par
elisethorel
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
No thumbnail

Simple et rapide, les recettes de tartes sont toujours appréciables ! meltyFood vous donne aujourd'hui les astuces de réalisation de la tarte Tatin aux oignons et au roquefort !

Les tartes fromagères, telles que la tarte fine aux tomates et au chèvre, sont des classiques culinaires de par leur simplicité d'exécution et surtout leur succès certain auprès de tous les gourmets ! Il est de plus impossible de rater leur réalisation puisque tout réside dans le choix des aliments, ensuite vous n'avez plus qu'à tout mélanger et verser sur la pâte ! Si vous aviez déjà craqués pour les savoureux toasts au roquefort à déguster en apéritif, vous devriez adorer la tarte Tatin aux oignons et au roquefort, une recette originale et haute en saveur !

Pour réaliser cette Tatin, vous aurez besoin d'oignons jaunes, de roquefort ou de bleu selon vos ingrédients disponibles, d'œufs, de sucre en poudre, d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de pâte brisée et d'une salade verte (roquette, mâche ou pissenlits). Jetez un coup d'œil sur Marmiton pour connaître les étapes de réalisation. Vous serez bluffés par l'équilibre savoureux entre le roquefort et les oignons, deux aliments forts en saveur ! Vous pouvez préférer caraméliser vos oignons au vin blanc plutôt qu'au sucre et également réduire la quantité de roquefort et ajoutez de la crème fraîche. A vous de tester et approuver ! Rajoutez des cerneaux de noix dans la salade, ce petit plus gourmand rend la tarte Tatin aux oignons et au roquefort encore plus délicieuse ! Que pensez-vous de cette recette ?

Tarte Tatin aux oignons et au roquefort
Tarte Tatin aux oignons et au roquefort
À lire aussi
Entrée du jour : Tourte aux herbes
À lire aussi
Entrée du jour : Timbales de carottes à la ricotta
À lire aussi
Entrée du jour : Salade de fenouil et brocoli
À lire aussi
Entrée du jour : Verrine avocat et truite fumée
À lire aussi
Entrée du jour : Champignons California
À lire aussi
Entrée du jour : Bricks au thon et à la carotte
Encore plus de contenus
Food Life

Ces aliments non-périssables à avoir

En cette période de confinement, faire ses courses est devenu une activité qui nécessite plus de préparation que d'habitude. Par contre, nous vous déconseillons de faire des stocks en quantité déraisonnable. Et dans cette logique nous avons établi une liste d'articles qui ne doivent plus se retrouver à la poubelle, en effet certains produits peuvent être consommé au delà de la date recommandée de consommation.

Ces aliments non-périssables à avoir
Food Life

Les plats les plus caloriques au monde

Quand l’envie de manger se présente, rare sont ceux qui vont réussir à se contenir face à la tentation de certains plats appétissants mais surtout très gras. On connait très bien la mélodie : Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé, évitez de grignotez entre les repas. Tout ceci perd son sens devant les plats que nous vous présentons. Voici un petit florilège des plats les plus caloriques au monde. 

Les plats les plus caloriques au monde
Entrée du jour : Tarte Tatin aux oignons et au roquefort
S'inscrire
false
Notifications
Bientôt disponible