East Side Burgers : Le fast food végétarien débarque à Paris

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Amis végan, vous aurez enfin le droit à votre fast-food ! East Side Burgers s'implante à Paris pour votre plus grand plaisir. meltyFood vous en dit plus sur ce nouveau fast food végétarien.

Le fast-food a, pour des raisons diverses parfois mauvaise réputation. L’alimentation végétarienne/lienne est, à juste titre, considérée comme avantageuse au niveau de la santé et de l’écologie. Nous le savons, la plupart des végétariens ne fréquentent pas les fast food, qui ne correspondent pas réellement aux valeurs habituelles du végétarisme. La France ne comptait, à ce jour, aucune enseigne de restauration rapide dédiée aux végétariens. Pourtant, Quick avait tenté de lancer l'expérience il y a déjà quelques années de cela en ajoutant à leur carte le végéburger. Faute d'avoir trouvé des clients amateurs, le produit avait disparu de la circulation... Nous vous proposions d'ailleurs de créer votre propre burger végétarien chez Mcdo...

Mais Paris, c'est le lieu de toutes les expériences culinaires. Et East Side Burgers mérite bien sa place parmi les chaines de fast food, le végétarisme étant de plus en plus répandu en France. Les végétariens (ou végan) sont parfois trop mis à l'écart. Implanté au 60 boulevard Voltaire, dans le 11ème, cette nouvelle adresse propose une alternative saine et éthique aux chaînes industrielles McDonald, KFC et autres Quick. Il propose des mets classiques (différentes recettes de burgers, hot-dogs), raffinés et originaux, végétariens et/ou vegan (sans sous-produit animal tel que le beurre, le lait et les œufs). Frites, desserts (cookies, muffins, cheesecake), salades et quiches sont tous cuisinés maison, à base de produits frais, non surgelés. Les steaks pour burgers, saucisses pour hot-dogs et nuggets sont à 100% issus de l’agriculture biologique. Aussi, les emballages des principaux plats préparés sont fabriqués à base de papiers recyclés et/ou recyclables. Idem pour les sacs destinés à la vente à emporter. Bref, East Side Burgers offre une carte généreuse autant que militante. Les prix sont vraiment corrects : 5€95 pour un burger, 9€ le menu basique (burger, frites ou coleslaw et boisson), 3€55 le hot dog. De quoi pouvoir se faire plaisir pour quasi le même prix qu’un fast food classique. Quel bonheur de pouvoir commander tout ce qu'il y a sur la carte ! L'ouverture est prévue pour mi-septembre Découvrez East Side Burger sur sa page facebook. Ainsi que sa carte. Une carte comme celle-ci nous rend tofu !