Dessert du jour : Fraises au mascarpone

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meltyFood vous propose aujourd'hui un dessert avec un fruit rouge typiquement de saison, les fraises au mascarpone !

La fraise est un fruit apprécié de tous et à savourer en toutes occasions durant la saison estivale ! Heureusement que les confitures de fraises sont là l'hiver pour combler nos papilles ! Riches en antioxydants et en Vitamine C, elles sont par ailleurs votre allié santé ! Les gourmands s'accorderont néanmoins sur la nécessité d'accompagner ce délicieux fruit rouge d'un petit plus irrésistible, aujourd'hui du mascarpone ! Si le Trifle à la fraise vous avait plu, vous devriez être ravis par ce dessert du jour.

Vous aurez besoin de fraises bien mûres, de mascarpone, de crème liquide entière et de sucre vanillé pour réaliser ce dessert tout simple. Découvrez sur Marmiton les étapes de conception de ces fraises au mascarpone, un délice frais et léger que l'on déguste, presque, sans culpabiliser ! Vous pouvez rajouter une meringue émiettée, nature, fraise, caramel ou chocolat ou bien des biscuits bretons sur le dessus pour une touche croquante ! De même, un coulis de fruits rouges au fond de la verrine ne rendra vos verrines que d'autant plus appétissantes ! Dégustez vos fraises au mascarpone avec un verre de vin de fraises bien frais, c'est à tomber ! Allez-vous réaliser cette recette ?

Dessert du jour : Fraises au mascarpone - photo
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