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Découvrez comment sont fabriqués les hot dog

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Du pain et une saucisse ? Non, c'est bien plus que ça ! meltyFood vous fait partir à la découverte du mode de fabrication des hot dogs ! De la préparation de la viande à l’emballage final, vous saurez tout !

Le bon vieux hot dog ! Cette saucisse chaude entourée d'un pain moelleux, sa moutarde et autres accompagnements.. Certains l'aime traditionnel, à la new-yorkaise, d'autres le décline en dessert avec le hot dog éclair au chocolat... Mais savez-vous réellement de quoi est-il fait ? Après vous avoir révélé les secrets de fabrication des frites Mcdo, vous savez désormais que chez meltyFood, on vous dit tout !

Un psychiatre new yorkais s'était amusé de remarquer les comportements et différences entre les mangeurs de burgers et les mangeurs de hot dog. Il a révélé que les fans de burgers sont des gens prévisibles, fiables et stables. Les inconditionnels de hot dog, eux, sont beaucoup plus romantiques et aventureux. C'est vrai que quand on connaît le contenu des saucisses à hot dog, il faut être un tantinet téméraire pour en remanger.. La recette ? En fait c'est un mélange de toutes les parties comestibles du boeuf, du poulet, du veau, de l'agneau, du porc ou de la volaille comme le coeur, la langue, l'oesophage, l'estomac et le sang de l'animal. Toutefois, il est interdit d'y ajouter les yeux, les poumons, la rate, les organes génitaux et les oreilles... Heureusement ! Ajouté à cela un mélange de sucre, sel, d'eau, nitrate, et du gras, beaucoup de gras ! Cuit et moulé dans des enveloppes en collagène et en cellulose.. Bref, les images sont parlantes. Pourquoi ne pas tester le hot dog maison... végétarien ? Bon appétit.

Des saucisses pas si innocentes !
Un bon hot-dog !
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