Cuisine

Tendance food 2016, des trends to go !

En 2016, les tendances food sont au naturel, à la santé et à l’excentricité ! Mais si, c’est l’agence Babel qui nous le révèle son dernier "cahier d’inspirations" "Trends To Go" !

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La couleur des aliments influence nos goûts

La perception a un rôle extrêmement important dans la dégustation d’un aliment. Des chercheurs ont prouvé que le goût ne dépendait pas seulement de la saveur et de l’odeur, mais également de la couleur

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