Cronuts : Trafic à Philadelphie

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Un vent de panique souffle au pays des cronuts après qu’un trafic pas très honnête ait été découvert à Philadelphie. meltyFood vous explique tout.

La supercherie a été découverte hier aux Etats-Unis : le Royal Cafe dans le Wayne vendait des cronuts pour la somme plutôt rondelette de 9.43 dollars. La raison de ce prix ? Les pâtisseries n’étaient pas faites maison mais acheté à Philadelphie au Swiss Haus Bakery, où elles coûtent 5 dollars, puis rapportées dans le café pour être revendues sous son nom. Pour que la chose soit rentable il fallait donc bien gonfler quelque peu les prix. Problème : le Swiss Haus Bakery n’était pas au courant de la supercherie et a donc décidé, outré, de ne plus vendre ses viennoiseries au Royal Cafe. La gérante Torpekay Habashzada a déclaré que "ça lui était égal, que de toute façon les fameux cronuts n’intéressaient pas les clients". A ce prix-là on peut comprendre… A la rédaction de meltyFood on se demandait si les cronuts étaient un véritable buzz ou une invention médiatique, quoi qu’il en soit, ils suscitent toujours autant l’intérêt des restaurateurs.

Cronuts : Trafic à Philadelphie - photo
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