Cronuts : La version de Sortedfood

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Les cronuts ont la cote et le gang britannique de Sortedfood vous montre comment les préparer.

S'il y a bien une pâtisserie qui marque 2013, c'est le cronut. Dominique Ansel a ouvert sa boutique à Manhattan et celle-ci comme la foule ne désemplissent pas. Les amateurs de sucreries en sont fans et on les comprend. Après les gaufres et le chocolat chaud, Sortedfood vous explique comment préparer les cronuts. Entre farine, beurre et glaçage citron, tout est fait de manière simple pour que vous deveniez le pro du cronut. La recette est en anglais mais vous pouvez assez facilement la comprendre. Ainsi, armez-vous de patience car il faut que les pâtisseries reposent assez longtemps pou monter mais vous verrez que ça en vaut la peine. Tentés?

Cronuts : La version de Sortedfood
Cronuts : La version de Sortedfood