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Cook&Go propose un atelier foie gras pour Noël

Publié par
Julien PERRET
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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A la veille des fêtes de fin d’année, Cook&Go vous propose de vous aider à réaliser votre propre foie gras maison grâce à un atelier. meltyfood.fr vous en dit plus.

N'en déplaise aux défenseurs de la cause des oies, qui dit repas de Noël réussi dit foie gras à partager. L’atelier de cuisine Cook&Go , le nouveau concept tendance (proposé dans plusieurs villes à travers le France : Grenoble, Lille, Lyon, Marseille et Paris) qui consiste à venir assister à un cours de cuisine puis de ramener sa création chez soi après le cours profite des fêtes de fin d’année pour vous proposer un atelier de circonstance autour du foie gras. Si le précieux mets festif vous fait saliver à sa simple évocation mais que le budget n’est pas forcément là, cet atelier est une solution ludique pour pouvoir s’offrir un foie gras maison de qualité supérieure , réalisé dans les règles de l’art, à prix raisonnable.

Atelier foie gras chez Cook&Go
Atelier foie gras chez Cook&Go
Atelier foie gras chez Cook&Go

C’est sous l’œil attentif d’un chef, comme dans Top Chef, que vous pourrez réaliser entièrement votre propre terrine. Au programme : Apprendre à éveiner son foie gras puis à l’aromatiser (les équipes de Cook&Go proposent les aromatisations Sauternes, Calvados, fleur de bière, liqueur de nougatine, curaçao bleu et marc de Gewurztraminer) et enfin, étape importante, à le cuire. C’est ensuite que vous pourrez ramener votre réalisation d’approximativement 10 parts chez vous, pour la faire goûter à vos proches après 2 ou 3 jours de repos tout de même, et à consommer pendant 15 jours maximum.

Pour ce faire, les ateliers Cook&Go vous proposent de vous rendre dans l’un de leurs magasins afin de vous inscrire.

Durée de l’atelier : 90 minutes

Prix : 59 euros

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