Christophe Michalak

Parfait glacé, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Parfait glacé, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Véritable génie de la pâtisserie et fervent défenseur de la gourmandise, Christophe Michalak revient cette semaine avec un parfait glacé au yuzu et fruits exotiques. Une recette...


Omelette norvégienne minute, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Omelette norvégienne minute, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Christophe Michalak revient avec une recette minute d’omelette norvégienne. Issu de l’émission dans la peau d’un chef, ce dessert festif ravira vos papilles et vous permettra de...


Top Chef : Poire Belle Hélène revisitée, recette de Christophe Michalak
Top Chef : Poire Belle Hélène revisitée, recette de Christophe Michalak

Comment transformer la poire Belle-Hélène en dessert gastronomique ? Telle est la question au cœur de l'épreuve de Hélène Darroze. Christophe Michalak, lui, a relevé le défi avec...


Christophe Michalak pour la Saint-Valentin
Christophe Michalak pour la Saint-Valentin

"Koup de Foudre" au Michalak Takeaway ! Pour la Saint-Valentin 2015, la nouvelle création signée Christophe Michalak colore votre vie en rose le temps d'un week-end. On vous le...


Fantastik cheesecake, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Fantastik cheesecake, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Christophe Michalak nous propose aujourd’hui une nouvelle recette de l’émission dans la peau d’un chef mettant à l’honneur la pâtisserie américaine. Apprenez à réaliser son...


Tarte valbonnaise, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Tarte valbonnaise, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Comme chaque jour, Christophe Michalak revient avec une recette sur le plateau de Dans la peau d'un chef sur France 2. Amande, crème et zestes en tout genre sont au rendez-vous...


Vacherin minute, recette Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Vacherin minute, recette Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Chistophe Michalak nous livre aujourd'hui sa recette du Vacherin dans une version minute. Issue de l'émission Dans la peau d'un chef, ce dessert a tout pour séduire les yeux et...


Brownie aux marrons, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Brownie aux marrons, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Génie de la pâtisserie, Christophe Michalak revisite le classique brownie qu'on connaît pour nous livrer une version aux marrons. Cette recette issue de l'émission dans la peau...


Christophe Michalak, Cyril Lignac, Thierry Marx ... comment les chefs multiplient les casquettes
Christophe Michalak, Cyril Lignac, Thierry Marx ... comment les chefs multiplient les casquettes

Chef pâtissier ou chef cuisinier, ils sont aujourd'hui de véritables stars de la télévision et à la tête parfois d'un petit empire. Christophe Michalak, Cyril Lignac, Thierry Marx...


Pavlova, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Pavlova, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Christophe Michalak a ramené de son voyage en Australie un souvenir gourmand. Il nous livre ainsi sa version de la Pavlova revisité à la crème exotique. Une recette savoureuse et...


Sablé poire passion, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Sablé poire passion, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Cette semaine, Christophe Michalak revisite le sablé poire passion en réalisant des bouchées de sablé diamant. Et c'est en compagnie du MOF Frédéric Anton que le chef aiguille ses...


Christophe Michalak : Queen pie, la galette des rois du Michalak Take Away 
Christophe Michalak : Queen pie, la galette des rois du Michalak Take Away 

La galette des Rois joue les Zorro chez Christophe Michalak. Dès le 6 janvier 2015, retrouvez la nouvelle création du chef pâtissier, la Queen Pie, aux allures de super guerrière....


Papillotes d'hiver, recette dans la peau d'un chef
Papillotes d'hiver, recette dans la peau d'un chef

Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef à reproduire une de ses recettes sous les yeux de deux candidats. Cette fois-ci, Audrey Gellet, la star du jour, réalise une...


Top 5 des Fantastik de la Michalak Masterclass en 2014
Top 5 des Fantastik de la Michalak Masterclass en 2014

Génie de la pâtisserie, Christophe Michalak réalise chaque jour son gâteau "Fantastik" : un dessert hybride entre la tarte et l'entremets, à la fois croustillant, fondant et...


Calisson destructuré, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Calisson destructuré, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Fleur d'oranger, pâte d'amande, sucre et soleil, Christophe Michalak revisite le calisson du sud pour nous apporter chaleur et gourmandise. Une recette facile et rapide issue de...


Pain d'épices, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Pain d'épices, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Christophe Michalak revient avec une recette de fêtes issue de l'émission dans la peau d'un chef : un pain d'épices gourmand. Avec ses épices, son miel et ses saveurs, il est le...


Bûche roulée au marron, recette dans la peau d'un chef
Bûche roulée au marron, recette dans la peau d'un chef

Audrey Gellet revient avec une recette gourmande et festive : la bûche roulée au marron. Tirée de l'émission de Christophe Michalak "dans la peau d'un chef", ce dessert est...


Christophe Michalak : Kosmic So Ouest testé par la rédac
Christophe Michalak : Kosmic So Ouest testé par la rédac

A l'occasion des fêtes, Christophe Michalak fait vivre une expérience gustative unique aux visiteurs du centre commercial So Ouest. Le Kosmik So Ouest est une association subtile...


Boule de Noël à la noix de coco et ananas, recette dans la peau d'un chef
Boule de Noël à la noix de coco et ananas, recette dans la peau d'un chef

Apprenez aujourd'hui à réaliser la boule de noël à la noix de coco et à l'ananas par Audrey Gellet. Un dessert festif et gourmand de l'émission dans la peau d'un chef pour en...


Christophe Michalak et Eric Frechon : Un gâteau pour la recherche
Christophe Michalak et Eric Frechon : Un gâteau pour la recherche

Un gâteau pour la recherche est une opération parrainée par les chefs Eric Frechon et Christophe Michalak pour soutenir la recherche sur les cancers de l'enfant. Il s'agit...


Paris-Brest, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Paris-Brest, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Christophe Michalak nous fait voyager avec sa recette de Paris-Brest. Aux commandes de l'émission dans la peau d'un chef, notre pâtissier préféré nous emmène encore dans un monde...


Pomme revisitée, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Pomme revisitée, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Présentateur de l'émission dans la peau d'un chef, Christophe Michalak nous fait saliver de plaisir devant sa nouvelle recette autour de la pomme. Succombez à la tentation de ce...


Christophe Michalak en Australie, la quête de la pavlova
Christophe Michalak en Australie, la quête de la pavlova

A base de meringue, de crème fouettée et de fruits, la pavlova est LE dessert de Noël de l'Australie. Addictif et sans gluten, la pavlova a fait craquer Christophe Michalak et la...


Mont Blanc, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Mont Blanc, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Aux commandes de l'émission "dans la peau d'un chef" sur France 2, Christophe Michalak revient cette semaine avec une recette de Mont Blanc en moins de 30 minutes. Un dessert...