Chine : Du renard découvert dans de la viande d'âne chez Wal-Mart

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Le géant américain de la distribution, Wel-Mart a rappelé certains lots de viande d'âne qui contenaient manifestement du renard, d'après les autorités chinoises. La rédaction de meltyFood vous en dit plus.

Wall Mart, le numéro un mondial de la distribution a rappelé des lots de viande d'âne de certains de ses magasins qui étaient constitués en partie de renard selon les autorités chinoises. Cela fait d'autant plus polémique car cet animal n'est habituellement pas consommé par les chinois. Le groupe américain a reconnu avoir détecté des traces d'ADN provenant d'autres animaux que l'âne. Elle s'engage donc à rembourser tous les consommateurs ayant acheté de la "viande d'âne aux cinq épices", un article vendu 6 euros dans les supermarchés nous renseigne l'AFP. Le PDG de Wal-Mart Chine, Greg Foran a affirmé ses regrets sans toutefois expliquer l'origine de cette contamination : "Nous sommes profondément désolés de toute cette affaire". En octobre 2011, le plus haut responsable en Chine de Wal-Mart avait dû démissionner suite à un scandale concernant de la viande de porc faussement labellisée bio. Ces scandales sanitaires à répétition fatiguent les chinois. En France nous ne sommes pas non plus épargnés. Rappelez-vous de l'opération de gendarmerie qui a eu lieu dans le sud de la France concernant la viande de cheval.

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