Canicule : De la viande grillée à même le pavé à Shanghai

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A Shanghai les températures extrêmes ont donné l'envie à certain de se lancer dans un street barbecue au sens littéral ! meltyFood vous propose de découvrir ces étranges grillades.

Il n'y a pas qu'en France que la canicule fait rage, en Chine, à Shanghai les températures atteignent aussi des sommets (38 degrés à l'ombre). La situation est plutôt préoccupante puisqu'au moins 10 personnes sont décédées en raison de la vague de chaleur. Chez meltyFood, on vous propose d'affronter la canicule avec 5 recettes de gaspacho par exemple mais à Shanghai, quelques petits malins ont eu des idées culinaires bien plus originales. Une chaîne de télévision a ainsi filmé de la viande de porc en train de cuire à même le pavé. Un drôle de barbecue de rue qui permet à la viande de cuire en 10 minutes ! On vous laisse découvrir ci-dessous la vidéo de ces grillades pas comme les autres.

Canicule : De la viande grillée à même le pavé à Shanghai - photo
Canicule : De la viande grillée à même le pavé à Shanghai - photo
Source : AFP/ BBC News