Big Fernand : Burger végétarien, test de la rédac

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Le Lucien est le petit nouveau de chez Big Fernand, crée pour séduire les végétariens et autres amateurs de burgers sans viande. Note sucrée et générosité sont au menu !

Big Fernand est sans conteste l'une des adresses de burger les plus prisées de Paris. On se souvient du joli poisson d'avril annonçant que l'atelier du hamburgé ne servirait plus que des hamburgers sans viande. Eh bien cette blague ne faisait qu'introduire l'arrivée d'une nouvelle recette de hamburgé sans viande. meltyFood est donc allé tester le Lucien. Pas de steak au soja au cœur de ce burger mais un épais champignon de Paris, particulièrement savoureux. Surplombé de tomme de Savoie, tomates séchées, oignons confits, ciboulette et sauce tata fernande (la sauce cocktail made in Big Fernand), le Lucien est généreux. On a aimé ce hamburgé là, moelleux à souhait et original avec sa touche sucrée bien prononcée. Le Lucien est donc un chouette compromis pour ceux qui ne veulent pas de viande tout en se régalant avec générosité. Quant aux carnivores, il serait dommage de passer à côté !

Tarif : 12€ (15€ la formule avec boisson et frites / 17€ la formule avec boisson, frites et dessert)

Adresses : 55 rue du Faubourg Poissonière Paris 9ème arrondissement / 32 rue Saint Sauveur Paris 2ème arrondissement / 36 rue Ferrandière Lyon 2ème arrondissement / 1/3 place de Bethune Lille

Big Fernand : Burger végétarien, test de la rédac - photo
Big Fernand : Burger végétarien, test de la rédac - photo