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Alcool : Les canettes de vin arrivent en France

Publié par
AudreyBouts
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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La start-up française Fabulous Brands espère séduire les jeunes avec son vin en canette. Un grand coup dans le monde du vin français, meltyFood vous dit tout.

meltyFood vous parlait du Cannibal Chianti : Le vin inspiré du Silence des Agneaux, eh bien la start-up Fabulous Brands veut elle, imposer ses canettes de vins en dehors des repas traditionnels. Considérée comme une hérésie par les puristes, la canette de vin a pourtant déjà séduit des pays comme l'Allemagne où quelque 60 millions de ces contenants sont vendues chaque année. "Nous voulons devenir le Nespresso du vin et le démocratiser. Il n'y a pas aujourd'hui d'offre de qualité en petits formats." déclare le confondateur de Fabulous Brands, Cédric Segal, qui a lancé la marque de vin en canettes Winestar. Le vin en canette sera donc un moyen de faire découvrir au moins de 30 ans un vin haut de gamme, accessible pour 2,50 euros l'unité.

Alcool : Les canettes de vin arrivent en France
© winstar

Si la canette n’est en vente que chez quelques cavistes indépendants, des boulangeries et des points de ventes sélectifs comme le Drugstore Publicis ou les Galeries Gourmandes à Paris, Winestar vise 1,3 millions d’euros de chiffres d’affaires en France cette année. Un pari aussi risqué qu’audacieux puisque dans l'hexagone ce marché représente moins de 1% du marché global. Pour mettre toutes les chances de son côté, la marque a fait appel à Ball, un professionnel de l’emballage et fournisseur de Coca-Cola, PepsiCo et Kro, afin de concevoir une canette adaptée au vin. "L'emballage est complètement hermétique. Grâce à l'épaisseur du métal et au revêtement intérieur, il protège de la lumière et de la chaleur, permet de conserver la qualité pendant douze mois et surtout d'éviter l'oxydation." explique Philippe Vanhelst, directeur des ventes pour Ball Packaging Europe. meltyFood vous rappelle cependant que l’alcool est la deuxième cause de mortalité évitable en France.

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