Alain Ducasse nommé chef du Meurice

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Alain Ducasse prendra la direction des cuisines du prestigieux hôtel Meurice dès la rentrée prochaine. meltyFood vous donne plus d'information.

Aux Etats-Unis, Alain Ducasse compte ouvrir son nouveau restaurant Pinch alors qu'en France, ce dernier vient d'être nommé chef du Meurice. La toque aux nombreux macarons prendra la direction du restaurant gastronomique affichant 3 étoiles Michelin, située rue de Rivoli dans la capitale à partir de septembre 2013. Ainsi, il succédera à Yannick Alleno parti pour rejoindre le Cheval Blanc à Courchevel. "La cuisine française possède une place, un rôle et une influence majeurs aujourd'hui. Je suis heureux de contribuer à son rayonnement dans les deux plus belles adresses de Paris que sont le Plaza Athénée et Le Meurice" déclare la toque aux 17 étoiles au Michelin.

Alain Ducasse nommé chef du Meurice - photo
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