Alain Ducasse : Des sessions de formation en province

Ecrit par

Le centre de formation d'Alain Ducasse propose des actions de formation professionnelle continue en province. La rédaction de meltyFood vous en dit plus.

Trois régions de France pourront bénéficier de formations professionnelles d'Alain Ducasse. Cela concerne la Provence-Alpes-Côte d'Azur, la Basse Normandie et l'Alsace-Lorraine. L'objectif est de répondre aux besoins des professionnels préférant être formés à proximité de leur exploitation. Les modules les plus plébiscités seront enseignés tout au long de l'année sur des plateaux techniques agréés par Ducasse Education. Il sera également possible de faire appel à des chefs formateurs ainsi que des consultants dans les établissements des clients en région. Certaines de ces actions sont financées par le Fafih, l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie. Découvrez les détails sur le site du centre de formation d'Alain Ducasse. Le délèbre cuisinier qui fait partie du top 10 des chefs les plus riches au monde d'après le magazine Forbes, continue d'étendre son domaine d'action, sa passion n'a décidément pas de limites.