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125 recettes végétariennes 100% soleil pour tous

Publié par
Cindy David
, le .
Mis à jour le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Les végétariens ne se nourrissent pas uniquement de graines et de salade. La preuve avec ce livre de recette 100% bon et 100% sain. Une aubaine pour bien commencer le printemps.

Des salades végétariennes pour cet été

Les restaurants 100% végétarien ou végétalien fleurissent un peu partout dans les grandes villes. Les livres de recettes suivent le pas. Loin des clichés tout gris et uniquement à base de recettes vertes, ces livres sont de plus en plus vitaminés et plein de soleil. Avouez qu’en ce moment, votre bibliothèque en manque cruellement. Ainsi, découvrez vite le premier livre de recettes plutôt sympathique d’une longue série que vous pourrez trouver sur ce site : Végétarien, les techniques, les bons produits des éditions Hachette Pratique. Pour un peu moins de 15 euros, vous aurez+- 125 recettes 100% bonnes et 100% saines. A vous les taboulés frais, les terrines 100% légumes et autres recettes délicieuses. Vous pourrez accompagner ces recettes d’un dessert issu du livre Les douceurs de l’enfance qui vous a été présenté mercredi dernier.

La bonne salade végétarienne

Avec ces 125 recettes végétariennes, vous allez passer un été frais au soleil. L’avantage précieux de ces recettes, c’est le nombre de calories, de glucides, de protides et de lipides qui est mentionné à chaque fois. Ainsi, vous êtes sûrs de ce que vous mangez. Ce n’est pas négligeable après les récents scandales sanitaires. A chaque chapitre, il y a un mémo qui vous explique les avantages de la cuisine végétarienne. Même si c’est le bon moment pour passer au barbecue, ce n’est pas une raison pour se jeter sur la chipolata, au contraire, pourquoi ne pas essayer les « saucisses » à la carotte.

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