En réponse à la décision prise par l'Etat de la Californie d'interdire la vente de foie gras, un élu du Gers suggère un boycott symbolique des vins californiens sur le sol français.
Lors de son interview avec Le Figaro, Philippe Martin (président du Conseil Général du Gers) explique son appel au boycott des vins californiens. Cette proposition de boycott intervient alors que la Californie a pris la décision, dimanche 1er juillet, d'interdire la vente et la consommation de cette spécialité emblématique qu'est le foie gras français. Rappelons au passage que le foie gras, partie intégrante du patrimoine français, est protégé par l'UNESCO. Or, la Californie a franchi un cap en interdisant non seulement la production mais la consommation de foie gras, arguant que la production de ce produit nécessite la torture des canards.Si le burger au foie gras de chez Wendy's a eu du succès au Japon, il semblerait que les californiens n'apprécient guère cette spécialité française. En réponse à cette nouvelle législation qu'il estime infondée et injuste, Philippe Martin espère faire pression sur l'Etat de la Californie qui compte plus de 100 régions viticoles, en appelant les restaurateurs et les particuliers à ne plus en consommer les vins.
Conscient que son combat est plus symbolique qu'autre chose, l'élu du Gers persiste et signe. Il ne comprend pas qu'une telle loi ait été mise en place, car les producteurs et lui-même l'affirment : le gavage des canards ne s'apparente en rien à de la torture. De plus, il s'indigne qu'un pays comme les Etats-Unis qui applique toujours la peine de mort fasse autant de bruit autour de la maltraitance supposée des animaux. Que pensez-vous de cette fronde anti-foie gras?
