Pas d'idée de dessert ? No panic ! meltyfood a LA solution ! Que diriez-vous d'une délicieuse tarte au citron ? Cet agrume riche en vitamine C vous aidera même à lutter contre le froid et ses ravages.
Le citron est sans doute l'un des agrumes les plus riches qui existe. Rempli de vitamines C, ce fruit s'utilise de bien des façons. En zeste ou en limonade, le citron peut aussi s'apprivoiser pour devenir un délicieux dessert, à dévorer seul ou à plusieurs. meltyfood vous propose donc de tester une succulente recette de tarte au citron meringuée. Quoi de meilleur que d'associer les deux ? Cette pâtisserie légère et fine viendra atténuer quelque peu l'acidité du citron, pour le plus grand bonheur de vos papilles. Les adeptes du fait maison pourront d'ailleurs réaliser eux-mêmes leur pâte sablée. Pour ce faire, un peu de farine, du beurre, du sucre, des jaunes d'œufs, de l'eau et une pincée de sel. Mais que les novices en cuisine ne s'inquiètent pas. Il est aussi possible de l'acheter directement en magasin. Pour ce qui est de la meringue, mieux vaut-il vous équiper d'un batteur. Eh oui, monter les blancs en neige n'a jamais été une épreuve très agréable pour les bras. Les plus courageux pourront tout de même tenter. Il faudra d'abord vous munir des ingrédients suivants : des blancs d'œuf, du sucre mais aussi de la levure chimique. Pas de soucis pour ceux qui n'apprécient pas particulièrement cette pâtisserie, rien ne vous empêche de réaliser cette recette sans l'y ajouter. Et pour les grands fans de Desperate Housewives, tournez-vous plutôt vers l'exquise recette de tarte au citron meringuée signée Bree ! Pensez-vous réaliser ce dessert ? Comment préférez-vous le citron ?
