Vous avez l'intention d'épater vos proches en réalisant un plat qui change de l'ordinaire mais vous n'êtes pas un pro en cuisine ? Pas de panique, meltyfood.fr est là pour vous aider !
meltyfood.fr est là pour vous faire réaliser qu’il peut être relativement simple et fort sympathique de cuisiner soi-même pour ses proches à la maison… Et comme tout le monde n’a pas le talent inné du jeune Ruben - qui va d'ailleurs prochainement sortir un livre de recettes - , nous allons vous aider dans cette entreprise à travers des idées simples, originales, rapides et qui ne nécessitent pas de jeûner le reste de la semaine à cause d'un investissement inconsidéré. Aujourd’hui, nous vous proposons de réaliser une très italienne tarte courgette ricotta. Au niveau de la recette, rien de plus simple, il ne vous faudra que des feuilles de brick, un pot de ricotta, du parmesan, des courgettes, des oeufs, du basilic et un peu de muscade. Bref, un budget léger pour un effet garanti. Retrouvez la recette précise chez notre partenaire Marmiton.
Conseil : Il est possible, selon votre goût personnel, d'ajouter quelques échalotes, des lardons fumés, du curry... Et plus radicalement, vous pouvez remplacer les feuilles de brick par de la pâte feuilletée. Avez-vous déjà testé ce plat ? Qu'en avez-vous pensé ?
Bon appétit !
