Copyright meltyFood 2009 http://www.meltyfood.fr/ fr 10 Sat, 19 May 2012 07:08:09 +0200 Tue, 15 May 2012 16:24:51 +0200 http://www.meltyfood.fr/default/images/logo/black/logo.png http://www.meltyfood.fr/
Gordon Ramsay ouvre un restaurant à Las VegasGordon Ramsay s'invite à Las Vegas, cette fois-ci pas pour sauver un restaurant à la dérive mais pour instaurer son propre établissement ! meltyFood vous en dit un peu plus !

L'utilisation d'un langage fleuri semble être chose commune en cuisine ou du moins deux figures emblématiques de la scène culinaire télévisuelle nous y ont malheureusement trop habitué ! On vous parle bien sûr du fameux Norbert de Top Chef 2012 et de son homologue britannique Gordon Ramsay. Outre la cuisine, ces deux personnages partagent une passion compulsive pour un franc parler décapant et des expressions fleuries qui réveillent tous les cuistots ! Hier meltyFood vous parlait de la reconversion momentanée de Norbert en tant que commentateur de football, aujourd'hui on s'intéresse à son comparse outre-manche, Gordon Ramsay !]]> http://www.meltyfood.fr/gordon-ramsay-ouvre-un-restaurant-a-las-vegas-actu107536.html Restos http://www.meltyfood.fr/gordon-ramsay-ouvre-un-restaurant-a-las-vegas-actu107536.html Tue, 15 May 2012 16:24:51 +0200
Café le Baron : Des pizzas d'exception à Paris !Le Café le Baron, un peu de mamma mia dans le menu pour des pizzas d'exception. melty vous en dit un peu plus.

C'est à côté des Grands Boulevards, dans le 9ème arrondissement que se trouve le Café le Baron . Cet établissement élégant offre une ambiance soignée entre baroque et moderne . Il se divise en deux niveaux, au premier niveau se trouve un magnifique comptoir en marbre où l'on peut siroter un verre et à l'étage se trouve une salle aux allures douces et sophistiquées où l'on peut déguster une cuisine de qualité et élaborée. La carte offerte par le Café le Baron se veut de qualité et non de quantité .]]> http://www.meltyfood.fr/cafe-le-baron-des-pizzas-d-exception-a-paris-actu106839.html Restos http://www.meltyfood.fr/cafe-le-baron-des-pizzas-d-exception-a-paris-actu106839.html Thu, 10 May 2012 12:46:19 +0200
Franky's Diner : La nouvelle adresse du burger à StrasbourgBonne nouvelle pour les amateurs de burgers, de milkshakes et de l'ambiance Happy Days, le Franky's Diner vient d'ouvrir ses porte à Strasbourg. meltyfood vous en dit plus sur ce resto' Made In US.

À Paris, on peut manger au HD Diner; à Strasbourg, on peut manger au Franky's Diner. Ce restaurant aux allures de "diner" typiquement américain vous garantira un dépaysement total et un estomac bien rempli. Le Franky's Diner se situe au cœur de Strasbourg et est ouvert 7 / 7 j, de 7 h à minuit, de quoi rassasiez les plus gourmands en tout temps. Mais que mange-t-on au Franky's Diner ? Comme tout diner qui se respecte l'établissement propose un large menu de food made in US, au choix : des burgers, des hot – dogs , des nachos et même des ribs pour les plus affamés. Au niveau des boissons, on y trouve des sans-alcools (comme du Dr. Pepper) et des version avec alcools (comme du Martini ou de la bière) mais aussi des délicieux milkshakes qui nous donnent l'eau à la bouche.]]> http://www.meltyfood.fr/franky-s-diner-la-nouvelle-adresse-du-burger-actu106812.html Restos http://www.meltyfood.fr/franky-s-diner-la-nouvelle-adresse-du-burger-actu106812.html Thu, 10 May 2012 11:46:52 +0200
Adresses chic pour un effet choc : Le Café Pouchkine et le Bel AmiVous avez envie d'épater votre moitié lors d'un événement spécial ? meltyFood vous propose deux adresses chic qui ne feront pas trop de mal à votre porte-monnaie.

Chez meltyFood, nous vous proposons chaque jour des solutions simples et ludiques pour apprendre à bien se nourrir, repérer de bonnes adresses, réaliser qu'il peut être plus économique, sain (et parfois même très fun) de cuisiner chez soi... et nous vous proposons aussi, bien évidemment, des recettes gourmandes à refaire chez vous, pour vous et vos amis. Cependant, la vie fait que parfois, on a besoin d'autre chose ! Par exemple : Où emmener sa moitié pour une journée/soirée romantique... sans se ruiner... tout en envoyant du lourd ?]]> http://www.meltyfood.fr/adresses-chic-pour-un-effet-choc-le-cafe-actu106351.html Restos http://www.meltyfood.fr/adresses-chic-pour-un-effet-choc-le-cafe-actu106351.html Tue, 08 May 2012 10:00:01 +0200
Coq Rico : Le restaurant autour de la volaille à ParisSi ce que vous appréciez par-dessus tout en cuisine c'est la volaille, ce restaurant parisien ouvert récemment risque de vous rendre très heureux. meltyfood.fr vous le présente !

"Le Coq Rico", voilà un nom qui vous met dans l'ambiance dès le départ. Ce restaurant, situé dans le 18ème arrondissement de Paris vous permettra de découvrir et surtout de déguster tout un tas de plats garnis de cocottes, volailles et autres animaux de basse-cour. Ouvert depuis peu de temps, il connaît un joli succès.]]> http://www.meltyfood.fr/coq-rico-le-restaurant-autour-de-la-volaille-actu104845.html Restos http://www.meltyfood.fr/coq-rico-le-restaurant-autour-de-la-volaille-actu104845.html Thu, 26 Apr 2012 15:12:40 +0200
Un restaurant sans allergènes ouvre à LyonC'est un concept inédit en France : un restaurant sans allergènes. Nommé "Mon Histoire dans l'assiette", cette nouveauté risque de faire du bruit. meltyfood.fr vous dit tout sur ce restaurant hors du commun.

Des histoires insolites, nous en avons souvent chez meltyfood.fr. Prenez le hamburger frites en poudre par exemple. Un peu moins insolite mais plutôt étonnant, le premier restaurant sans allergènes a ouvert ses portes en France. Les allergies sont de plus en plus fréquentes de nos jours. De plus, elles sont de plus en plus diverses comme l'allergie au lactose, au céleri, aux crustacés, aux arachides… Si vous habitez près de Lyon et que vous êtes sujet à ces problèmes d'allergies, rendez-vous rue Longue dans le 1er arrondissement de la ville au restaurant "Mon Histoire dans l'assiette". Avec l'aide de nutritionnistes, de cardiologues mais aussi de chercheurs, ce projet atypique a réussi à voir le jour. Ouvert depuis le 11 avril, Christine Delay et son mari disent disposer de "25 places" dans le restaurant et ils comptent bien augmenter ce nombre à l'avenir.]]> http://www.meltyfood.fr/un-restaurant-sans-allergenes-ouvre-a-lyon-actu104297.html Restos http://www.meltyfood.fr/un-restaurant-sans-allergenes-ouvre-a-lyon-actu104297.html Mon, 23 Apr 2012 18:22:55 +0200
Bollynan : Une cantine indienne à ParisVous souhaitez manger indien mais vous n'avez pas trouvé la bonne adresse ? Le restaurant indien, pakistanais et sri-lankais Bollynan est fait pour vous. meltyfood.fr vous en dit plus.

Vous le savez, le bio, c'est à la mode. Nous vous en parlions ce matin avec l'enseigne bio Carrefour qui est sur le point d'ouvrir à Paris. Le restaurant Bollynan a donc décidé lui aussi de jouer la carte du bio. Il propose des yaourts de la ferme de Viltain à Jouy-en-Josas mais aussi du jus de fruits à l'aloe vera ainsi que de la farine bio des Moulins bourgeois en Seine-et-Marne pour la précieuse confection des nans, ces pains indiens que nous aimons tant. Non seulement nous les aimons, mais en plus, c'est la spécialité de la maison. Au fromage, à l'ail ou à la frangipane, ces delicieux pains sont faits et cuits en trois minutes seulement. Au comptoir, vous pourrez choisir divers accompagnements tels que des brochettes d'agneau, du poulet tikka, du saumon tandoori…]]> http://www.meltyfood.fr/bollynan-une-cantine-indienne-a-paris-actu104255.html Restos http://www.meltyfood.fr/bollynan-une-cantine-indienne-a-paris-actu104255.html Mon, 23 Apr 2012 16:12:08 +0200
La restauration rapide en plein boom en Ile de FranceAlors que la crise économique en France semble toucher tout le monde, certains s'en sortent plutôt bien et notamment… La restauration rapide. meltyfood.fr vous dit tout.

Selon une étude du Centre régional d'observation de la Chambre de commerce et d'industrie de Paris, la restauration rapide cartonne en Ile-de- France. Paris mais surtout la banlieue parisienne voit son nombre de fast-food s'accroitre de plus en plus. Ainsi, 1800 restaurants ont ouverts leurs portes en 2010 en Ile-de-France dont 500 qui se situent à Paris. Alors comment font ces restaurants pour nous séduire ? Les Français souhaitent de plus en plus manger équilibré et varié et ces différents établissements innovent leurs produits et leurs recettes ce qui permet à chacun de trouver chaussure à son pied. De plus, contrairement aux idées reçues, ces restaurants ne sont pas tous les chaines que nous connaissons (Mcdonald's, Subway…) mais la plupart sont des indépendants. Certains tentent de se démarquer comme le Camion qui Fume qui commence à trouver son public ou le BioBurger qui avec ses aliments bio promet une nourriture saine. Le Big Fernand qui est la nouvelle adresse du burger est également un bonne adresse. Néanmoins ces restaurants arrivent-ils à gérer la concurrence ?]]> http://www.meltyfood.fr/la-restauration-rapide-en-plein-boom-en-ile-actu104155.html Restos http://www.meltyfood.fr/la-restauration-rapide-en-plein-boom-en-ile-actu104155.html Mon, 23 Apr 2012 10:33:11 +0200
Gourmet Gourmand : Testez leurs sandwichs !Connaissez-vous Gourmet Gourmand ? Ce sont des artisans qui vous proposent de voyager à travers leur cuisine. Une cuisine simple pour un résultat qui vous fera fondre… meltyfood vous dit tout de leurs sandwichs pour le moins savoureux.

Vous êtes au bureau et vous n'avez pas le temps de manger un bon petit plat ? Marre des sandwichs dont la garniture est inférieure à la quantité de mayonnaise ? Après vous avoir présenté l'épicerie fine Maison Castro avec ses délicieux sandwichs, rendez-vous chez Gourmet Gourmand ! Des sandwichs gourmands et gourmets vous sont proposés. A vous de choisir ! Plutôt menu ou sandwichs individuels ? Pour ceux qui veulent un menu complet, trois formules vous sont proposées: Pour les petits budgets, préférez un menu Express à 5,50 euros comprenant un sandwich et une boisson. Sinon, vous pourrez choisir un menu Classique à 8,40 euros qui propose un dessert en plus. Enfin pour les plus gourmands, choisissez le menu Coup de Cœur à 9,50 euros qui propose un sandwich aux ingrédients plus alléchants.]]> http://www.meltyfood.fr/gourmet-gourmand-testez-leurs-sandwichs-actu103152.html Restos http://www.meltyfood.fr/gourmet-gourmand-testez-leurs-sandwichs-actu103152.html Mon, 16 Apr 2012 11:10:19 +0200
Causses : Le Slow Food à ParisCausses, à la fois boutique, restaurant et atelier de cuisine, propose des produits frais, de saison et de qualité. Une adresse que meltyFood.fr n'a pas hésité à vous faire partager pour améliorer vos pauses déjeuners.

Causses est une adresse récente ouverte en septembre dernier. Son concept ? Le Slow Food, ce mouvement qui revendique une cuisine à partir de produits raisonnés, de saison et de qualité. Et Causses le certifie : " Nous essayons au maximum de traiter avec des producteurs locaux, qui élaborent des produits sans y ajouter ce qui nous paraît superflu (gluten, conservateurs, colorants & additifs industriels). Nos producteurs et nos fournisseurs sont adhérents à notre charte." Causses vise alors à attirer une communauté de consommateurs "épi-curieux" qui s'intéressent aux produits et à leur histoire. Pour cela Causses se décline en trois lieux différents, d'abord la boutique qui permet d'acheter les produits bruts, puis les cours de cuisine pour apprendre à transformer ses produits et encore la Fabrique, qui offre une restauration rapide (soupes, sandwiches, plats chauds, dessert petits déjeuner…) basée sur la cuisine de saison. Des menus amenés à varier toutes les semaines. L'endroit est situé dans le 9ème arrondissement et a vite attiré les foules de tout le South Pigalle.]]> http://www.meltyfood.fr/causses-le-slow-food-a-paris-actu102858.html Restos http://www.meltyfood.fr/causses-le-slow-food-a-paris-actu102858.html Fri, 13 Apr 2012 12:04:15 +0200