Apéro surprise avec des amis ? Pas de panique, meltyfood vous propose une recette simple et rapide qui saura satisfaire même les plus difficiles.
Vos amis débarquent à l'improviste et vous en avez marre des éternels paquets de chips qui trônent sur la table basse ? Alors, direction la cuisine pour une recette simple, rapide et économique ! Il s'agit des sticks de mozzarella panée. Un fromage italien qui a déjà de très nombreux fans et auquel il est très difficile de résister. Mais surtout une savoureuse recette qui marie à la perfection le croquant et le fondant. Les gourmands seront ravis et même les plus réticents risquent vite de céder à la tentation. Pour ce faire, un pain de mozzarella, un peu de chapelure, des œufs battus en omelette et un soupçon d'huile pour friture. Vous voilà paré ! Il n'y a plus qu'à retrousser vos manches. En accompagnement, on vous conseille vivement une sauce salsa. Une petite touche de piment qui s'associera facilement avec la mozzarella et qui éveillera les sens et les papilles de vos invités. Et pour ceux qui n'apprécient pas vraiment ce fromage, rien ne vous empêche d’utiliser la panure pour d'autres plats. Alors, prêts pour l'apéro ?
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