Besoin d'une recette simple et raffinée pour votre repas ? meltyFood vous propose de réaliser la galette de camembert aux pommes !
La France peut se targuer de posséder un héritage culinaire riche en saveurs nous donnant la possibilité de savourer chaque jour une spécialité régionale différente et savoureuse. Si vous êtes friands de pommes, de camembert, de Calvados et bien sûr de Normandie, vous avez déjà dû apprécier notre recette de camembert au four ! Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser un plat du jour toujours aux inspirations bien normandes, la galette de camembert aux pommes !
Pour ce faire, vous n'aurez besoin que de camembert, de pommes, de beurre et de feuilles de brick. Mamiton vous détaille les étapes de réalisation. Vous pouvez remplacer les feuilles de brick par des galettes de sarrasin à fermer en aumônière. Elles ne se brisent pas en miettes mais sont tout aussi dorées et croustillantes que les feuilles de brick à la sortie du four ! Vous pouvez ajouter dans vos galettes des tranches d'andouilles pour les rendre plus savoureuses et les déguster accompagnées de gelée de pomme, d'une salade verte et d'une bolée de cidre ! Pensez à terminer votre repas avec des crêpes sucrées et lisez nos conseils pour bien réussir votre pâte à crêpe ! Que pensez-vous de cette recette ?
