Pour cette première épreuve, les candidats doivent revisiter le sandwich. meltyFood vous donne des conseils pour booster vos sandwiches.
Pour Frédéric Anton, "un sandwich ce n'est pas un steak haché avec du pain mou". En effet les candidats doivent faire preuve d'imagination pour séduire le jury. Et il est vrai que la tâche s'avère lourde. Réussir à rendre ses lettres de noblesse à un sandwich peut s'avérer assez compliqué, et les candidats n'ont pas le droit à l'erreur au vu des nouvelles règles du jeu. Pour cette épreuve, nous allons vous suggérer 2 recettes pour rendre vos sandwiches un peu plus originaux et goutus. Une version gastronomique, et une version spécial étudiant.
Nous vous proposons donc de tester la recette du club sandwich saumon fumé-mozzarella-oeuf mollet de notre partenaire marmiton qui a l'air juste divin ! Et pourtant il n'est pas très difficile à réaliser. Le plus compliqué, c'est d'avoir la bonne cuisson de l’œuf mollet (5min dans l'eau bouillante) pour que le jaune soit bien coulant, vous pouvez aussi essayer la technique des œufs au micro-ondes. Vous nous en direz des nouvelles ! La deuxième recette va vous sembler plutôt simpliste, mais pour vous, chers étudiants, ce sandwich pourra vous faire d'une part économiser, et manger équilibré. Il vous faudra une baguette de pain, des feuilles de chou blanc (qui a un goût très proche de la salade rassurez-vous), du thon émietté, des oignons coupés en fines lamelles, et du thym. Libre à vous de rajouter une sauce selon vos préférences. Que pensez-vous de ces recettes de sandwiches ?
