Pour l'épreuve sous pression deux candidates ont dû revisiter un plat de leur enfance : les endives au jambon. meltyFood vous propose de cuisiner ce plat de façon traditionnelle.
Pendant plusieurs semaines les candidats de Masterchef 2012 vont devoir s'affronter lors d'épreuves toutes plus difficiles et surprenantes les unes que les autres. Hier ils ont dû lors de l'épreuve de la boîte mystère préparer une langue de veau, puis cuisiner pour des spéléologues et les moins chanceux ont dû affronter les tests sous pression. Lors de ce troisième épisode, Zohar et Joëlle ont raté l'épreuve de la boîte mystère et ont été envoyé en test sous pression. Elles ont transformé les endives au jambon en utilisant un ingrédient mystère : le pain d'épice. Bref l'épreuve était particulièrement difficile. Heureusement pour vous la rédac' de meltyFood est beaucoup plus clémente que les jurés de l'émission et vous propose de réaliser de simples endives au jambon. Ce plat, facile et rapide à préparer, devrait plaire à tous les amateurs de légumes et de charcuterie.
Pour faire de succulentes endives au jambon il vous faudra les ingrédients suivants : de la crème fraîche liquide épaisse, du jambon, de l'ail, des endives, du gruyère râpé et du beurre. Désormais vous avez toutes les clés en mains pour réussir votre plat et éviter de décevoir vos invités (jurés) contrairement à Zohra. La malheureuse candidate a en effet été éliminée tout comme Sébastien.. Aimez-vous les endives au jambon ?
