Chez meltyfood, on aime la cuisine mais aussi le surf, et pour tous ceux qui conjuguent ces deux passions, on vous invite à cuisiner avec "Surf Food" un livre de recettes spéciales surf !
Chez meltynetwork, notre passion pour les sports extrêmes n'est pas un secret, d'autant plus depuis que nous avons ouvert meltyxtrem, un site spécialement dédié aux surfs, ski et autre sport dit "urbain". On a donc été d'autant plus interpellé par la parution de l'ouvrage intitulé Surf Food. Si ce livre de recettes, ne vous permettra pas de devenir un dieu des vagues, il intéressera en revanche beaucoup les fans de surf et de cuisine ! Surf Food conjugue en effet ces deux passions que partagent entre autres Kelly Slater, Stephanie Gilmore et bien sûr l'auteur du livre, Nava Young. Cette dernière, longboardeuse et musicienne, a contacté de nombreux surfeurs professionnels pour connaître leur repas préféré. Le livre est donc constitué de recettes suggérées par les fous de la vague.
Surf Food est un beau livre de cuisine, dans le fond comme dans la forme ! Chaque surfeur a droit à sa double page où il est présenté en quelques paragraphes, accompagné d'une recette joliment illustrée. Kelly Slater propose le smoothie d'avocat, une recette validée par meltyfood qui vous a déjà proposé, en partenariat avec marmiton.org de mettre de l'exotisme dans votre verre avec des smoothies au kiwi ou à la mangue ! Le livre propose des recettes végétariennes comme les fajitas au tofu de Layne Beachley mais les gourmands ne sont pas oubliés ainsi un hommage est rendu à feu Andy Irons et son dessert préféré le brownie au chocolat suprême. Pour vous procurez Surf Food, rendez-vous sur surffood.net.
