Plus que quelques mois avant les élections présidentielles américaines. Pour l'occasion, la marque Jack Link's a créé 2 portraits des candidats en bœuf séché. meltyFood s'intéresse à un snack typiquement américain : la viande séchée.
On trouve de la viande séchée sous vide à tous les coins de rue aux États-Unis, au Canada et même en Allemagne. C'est un mets tellement répandu qu'on trouve à côté des barres chocolatées chez les marchands de presse. Étonnamment, on n'en trouve pas du tout en France, et c'est bien dommage ! Mais vous pouvez réaliser vous-même votre bœuf séché, il vous faudra simplement du faux-filet de bœuf, du gros sel et des herbes aromatiques. Retrouvez la recette sur le site de notre partenaire marmiton. Le plus courant en matière de viande séchée est le bœuf, mais on trouve également des viandes plus originales, comme l'autruche. La marque Jack Link's est une des grandes marques sur ce marché, et propose une large gamme de bœuf séché agrémenté de différentes manières, teriyaki ou barbecue par exemple. Le bœuf séché permet de conserver la viande plus longtemps et de réduire de façon extrêmement importante son poids et son volume.
Alors que les deux candidats sont aux coude-à-coude dans les intentions de vote, Jason Mecier est le responsable de portraits protéinés de Barack Obama et Mitt Romney. 50 sacs de bœuf séché ont été utilisés pour créer chaque portrait ! Regardez la vidéo de la création de ces chefs-d'œuvre. Si les américains ne savent pas encore pour qui voter pour les présidentielles de Novembre, peut-être que ces portraits en bœuf séché les aideront à se décider. Et vous le bœuf séché vous donne envie ? Vous êtes plutôt Barack Obameat ou Meat Romney ?
