S’il y a bien une bactérie dont nous aimerions largement nous passer, c’est bien la carie. Oh joie, des scientifiques ont trouvé une molécule miracle qui peut nous en débarrasser en 60s.
Les gourmands peuvent se réjouir, en effet, l’annonce de cette découverte est une excellente nouvelle. Bientôt, nous pourrions dire « good bye » aux caries. Même si, avouons-le, cet au revoir n’est pas pour demain, c’est tout de même une belle avancée scientifique. Après la molécule qui va aider nos tomates à avoir plus de goût, la molécule Keep 32 peut détruire les carries en 60s et va même protéger notre bouche toute fraiche pendant quelques heures.
Nous devons cette recherche à deux scientifiques : José Córdoba, de l’Université de Yale, et Erich Astudillo, de l’Université de Santiago du Chili. Les deux chercheurs traquent cette molécule depuis 2005. Keep 32 sera ajoutée aux dentifrices et autres produits à partir du moment où les essais sur l’homme seront bons. L’équipe qui s’en occupe espère une commercialisation d’ici 14 à 18 mois. Enfin, en attendant que la molécule arrive chez nous, faites attention à vos dents, notamment lors de la Journée des Petits PlaisirsMais, n'hésitez pas à profiter de quelques bonbons et d’ailleurs, la rédaction de melty vous a même donné son avis sur la question.
