Pour ses 41 ans, le Hard Rock Café Paris apporte quelques modifications à sa carte et à sa décoration.
Le concept du Hard Rock Café, qui rassemble de nombreux fans dans le monde, a 41 ans. C'est en effet le 14 juin 1971 que le premier Hard Rock Café, à qui le guitariste, chanteur et compositeur Eric Clapton a offert sa guitare, a vu le jour à Londres. A Paris, cela fait 21 ans que l'établissement est installé sur les Grands Boulevards - l'établissement a dignement fêté ses vingt ans l'année dernière -, et il y règne actuellement un vent de fête et de renouveau.
Pour son anniversaire, Hard Rock Café Paris s'est offert une nouvelle décoration. Le restaurant a notamment troqué le bois de son mobilier contre du cuir, et s'est procuré une nouvelle collection d'objets authentiques ayant appartenu à des stars du Rock. L'établissement s'est également payé le luxe d'une nouvelle scène, sur laquelle des artistes continueront d'évoluer.
Le restaurant rock'n'roll a également apporté quelques nouveautés à sa carte. Le poulet s'invite dans les burgers, et de nouveaux plats fumés sont proposés, de la salade mélangée au poulet fumé au sandwich asiatique le "Shang Hi" en passant par les américains "South Carolina" et "Texan". Le menu fait également la part belle aux salades, notamment avec cette salade sucrée-salée originale de crevettes épicées - crustacés décidément très à la mode -, poires pochées, bacon, cheddar et noix de pécan; des plats inattendus font également leur apparition, comme ces Fish & Chips à la bière.
Avez-vous déjà mangé au Hard Rock Café? Que pensez-vous de l'ambiance de ce restaurant?
