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    Le casse-croûte des Français sur le chemin des vacances

    Par Garance-Marion
    il y a 286 jours
    Publié le 10/08/2012 12:16
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    Certains raffolent de leur jambon-beurre fait maison et d'autres optent pour des repas tout prêts. meltyFood.fr vous aide à distinguer les bons plans des mauvais pour casser la croûte sur le chemin des vacances

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    Hier soir, les Carnets de Voyage d'Envoyé Spécial, se sont intéressés aux casse-croûte que les Français s'accordent lors leur départ en vacances, et vous allez voir que parfois vous ne mangez pas vraiment ce que l'on vous vend. En effet, tout le monde a déjà mangé au moins une fois dans sa vie un sandwich triangulaire, souvent vendu dans les stations-service sur les bords d'autoroute. Ces sandwichs, qui coûtent souvent cher (entre quatre et cinq euros) ne constituent pas des repas de qualité. Ces sandwichs qui ne sont pas donnés ne pèsent pas plus de 200 grammes et la quantité de viande à l'intérieur ne dépasse pas les 22 grammes, soit à peine 10% du poids total du sandwich. Lorsque vous casser la croûte avec ce type de sandwich, que le pain soit blanc, complet ou suédois, vous mangez principalement du pain ! De plus, le pain utilisé est riche en sucre. Bilan : évitez les sandwichs triangulaires si vous avez le choix. Optez plutôt pour une baguette de pain fraîche, un peu de charcuterie et du fromage acheté dans votre supermarché habituel, pour un sandwich plus sain, moins cher et probablement plus savoureux. Voyez ici comment booster votre sandwich .

    La carte des plats proposés dans les trains s'est diversifiée, dorénavant même les végétariens trouvent de quoi se sustenter avec des produits de qualités, parfois fabriqués de façon artisanale dont le prix n'excède pas 12,90 euros. Cependant, la chaîne du froid n'est pas toujours respectée dans ce transport en commun et il arrive que les contrôles de fraîcheur soient défaillants. À bord des avions, les plats vous paraissent bien fades, et la raison est tout simplement physiologique : en altitude, vous êtes moins aptes à apprécier les saveurs que sur la terre ferme. Les plateaux repas servis à bord des avions ne sont donc pas mauvais, mais vos papilles vous empêchent de les apprécier. Et le fait de trouver des aiguilles dans son sandwich reste un fait isolé.Vous l'aurez compris, rien ne vaut un casse-croûte fait maison, pour vos papilles et votre porte-monnaie.

    Retrouvez ici le replay de ce reportage, l'extrait en question débute à 1'36''50.

    Ces sandwichs triangulaires ne sont pas recommandés
    Ces sandwichs triangulaires ne sont pas recommandés Le classique jambon beurre fait maisonExemple d'un plateau repas servi dans un avionVoir les 4 photos de l'article
    Crédit photos / vidéos : Regiane Sojubolingo
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    4 commentaires
    • clubbeusedu75, posté le 10/08/2012 17:16
      Moi aussi, une salade froide ou un sandwich.. mais toujours fait maison ! 
    • Rosae, posté le 10/08/2012 17:14
      Beurk les sandwiches dans le train Rien ne vaut un bon fait maison 
    • Oriane3007, posté le 10/08/2012 15:11
      je fais toujours mes sandwichs maison avant de prendre la route 
    • xxC4MiLLE, posté le 10/08/2012 13:36
      javoue c sandwich sont vraiment pas bons 
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