L'été s'est bel et bien installé en France. Avec un temps pareil, on a envie de fruit. meltyFood décline la cerise, pour un menu spécial été.
Saviez-vous que la cerise était le 2ème fruit rouge le plus apprécié après la fraise ? Sa cote de popularité est certainement due à sa couleur éclatante qui se décline du jaune au rouge vif. Sa texture croquante au départ, fondante ensuite nous fait pâlir de plaisir. Cerise rime souvent avec été. La saison chaude où l'on a envie de fruité, de fraîcheur et de douceur. La cerise réuni tous ces éléments. C'est pourquoi meltyFood a décidé de faire parler d'elle dans vos assiettes.On vous avez déjà donné les clés pour réaliser un menu complet avec la pêche, on avait décliné la poire et joué avec l'avocat. Place désormais à la cerise.
Voici un menu qui va vous mettre l'eau à la bouche. Comme quoi, il faut toujours se méfier. Un fruit réserve bien des surprises. En entrée, on vous propose de délicieux feuilletés au chèvre à tremper dans de la confiture de cerise maison. Un régal on vous assure ! La préparation est simple et rapide. Pour le plat de résistance, rien de tel qu'un magret de canard aux cerises. Le sucré / salé, on adore ! Et pour finir, la cerise sur la gâteau (…), un clafoutis mousseux aux cerises. Dans cette recette, quel plat aimez-vous le plus ?
