Kitchen Café, East Mamma...top 100 des restos de la communauté Yelp

Mozzato dn°7 du top Yelp restaurants
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Pour la première fois, Yelp dévoile le top 100 des meilleurs endroits où se restaurer en France soit une liste très riche d'établissement plébiscités par sa communauté.

Il y a les étoiles du Guide Michelin et les toques du Gault et Millau, et puis il y a les palmarès populaires, ceux de Tripadvisor ou Yelp ! Ce dernier a donc décidé de lever le voile sur les restaurants plébiscités par sa communauté en établissant un classement qui dépend de la moyenne des étoiles que les yelpeurs leur ont attribué. 100 restaurants ont donc été distingués, et n'en déplaisent aux parigots autocentrés, c'est Lyon qui remporte la palme avec 40 restaurants classés. C'est d'ailleurs le Kitchen Café, une adresse dont nos amis lyonnais raffolent qui arrivent en tête du classement. Il est suivi par East Mamma, l'adresse parisienne tendance du moment (oui, on sait, il y a beaucoup de queue et pas de système de réservation mais c'est tellement BON). Ces deux adresses si elles semblent éloignées sur le papier, partagent un même amour des bons produits et une atmosphère comfy.

Kitchen Café n°1 du top Yelp restaurants
Kitchen Café n°1 du top Yelp restaurants
East Mamma n°2 du top Yelp restaurants
Kitchen Café n°1 du top Yelp restaurants
Shack BBQ n°26 du top Yelp restaurants
Kitchen Café n°1 du top Yelp restaurants
Butcher n°94 du top Yelp restaurants
Kitchen Café n°1 du top Yelp restaurants
Pierre Sang n°100 du top Yelp restaurants
Kitchen Café n°1 du top Yelp restaurants

Même état d'esprit pour le troisième établissement du classement, L'Impertinente à Lille, qui met à l'honneur le fait maison. On note que le classement des yelpeurs fait donc la part belle aux adresses chaleureuses. Brunch et restos à burgers y sont donc logiquement ultra-représentés mais Yelp note aussique la cuisine asiatique ou asian fusion réalise une belle percée en 2015. A noter que beaucoup d'adresses récentes (ayant moins de deux ans) se retrouvent dans ce classement c'est le cas du trio de tête mais aussi de Mozzato (n°7 testé par la rédac à l'occasion d'un séjour dans la capitale des Gaules), Ober Mamma (n°18 Paris), ou encore Potato Head (n°99 Bordeaux). On retrouve d'autres adresses bien installées comme le Bouillon Chartier (n°35 Paris), L'As du Fallafel (n°36 Paris) et quelques restaurants tendance gastronomique L'ourson qui boit (n°27 à Lyon) ou Pierre Sang (n°100 à Paris). On vous laisse découvrir la liste complète sur Yelp et pour nos test de resto maison, on s'abonne au dossier meltyFood sans plus attendre !

Crédit : Pauline Le Gall , meltyfood.fr