Une chose est sûre, le marché des barres chocolatées n'a pas été ébranlé ni par la crise, ni par les campagnes anti-obésité. Au contraire, la marque Kinder en particulier enregistre des résultats de ventes record.
Il semblerait que les Français compensent leur baisse de moral avec les barres chocolatées. Une enquête dans le Figaro montre que ce produit est en pleine progression en enregistrant une hausse de 7% sur le marché de la confiserie de chocolat. Et les trois grands leaders dans ce domaine ne sont autres que Ferrero avec Kinder Bueno, Country, Mars avec les barres Mars, Twix et Snickers et Nestlé avec KitKat et Lion. Christophe Bordin de Ferrero France explique alors : "En période de crise, les Français ne veulent pas renoncer à s'accorder de petits plaisirs accessibles. Ils arbitrent sur d'autres dépenses". Bien que les prix aient subi une augmentation inférieure à 2%, cela n'a eu aucun impact sur les ventes. On observe cependant un nouveau positionnement des marques de barres chocolatées qui ont axé d'avantage leur stratégie sur la qualité nutritionnelle de leurs produits.
Une évolution forcée face aux campagnes de santé publique contre l'obésité qui ont entraîné comme conséquences la disparition des barres sur les devants de caisses en hypermarchés. C'est alors Mars qui s'est placé comme le premier à avoir amélioré sa recette mais c'est bien Kinder Bueno (Ferrero) qui continue de dominer le monde des barres chocolatées, avec 26% de parts de marché. En recrutant le champion de tennis Jo-Wilfried Tsonga pour faire sa pub, Kinder Bueno représente le premier investisseur publicitaire avec 215 millions d'euros (+ 8 %) en 2011. Perçu comme proposant une barre plus légère que ses concurrents, Kinder Bueno est le roi des "quatre heures", souvent privilégié aux biscuits et autres viennoiseries. La marque sait parler aux familles et entretenir une relation de proximité avec elles, un exemple récent avec l'organisation d'une grande chasse aux œufs de Pâques pour les enfants par Kinder. Et vous, consommez-vous beaucoup de barres chocolatées ? Lesquelles préférez-vous ?
