Insolite : Un couple commande des homards pour les libérer

Hier matin, le quotidien italien L'Unione Sarda nous apprenait l'insolite soirée de ce couple d'allemands. Ils s'étaient rendus au Mama Latina avec l'intention d'y dîner mais à la vue du vivier remplis de crustacés, le couple de touristes a décidé de changer le cours de sa soirée en formulant une requête tout à fait particulière. Le patron du restaurant, Roberto Paci, affirme ne jamais avoir vu chose pareille. Et pour cause, le couple d'allemands a demandé s'il était possible qu'ils lui achètent un certain nombre de crustacés afin qu'ils puissent leur rendre leur liberté. Un peu interloqué, le patron a fini par céder à cette demande insolite, et le couple est reparti avec les crustacés vivants. Une opération de sauvetage de homards et d'écrivisses, qui leur aura quand même coûté la modique somme de 500 euros ! Certains y verront une action vaine et ridicule rappelant une scène du film culte Brice de Nice, d'autres apprécieront l'intention louable de ces défenseurs des animaux. Les gourmands, eux, pensent que pour ce prix-là ils auraient pu s'offrir la pizza au caviar et au homard ou bien encore cinq Dragon Dogs. D'autres plus terre à terre se disent qu'il y a quand même des plats gourmands à faire avec d'aussi beaux crustacés.

Heureusement, meltyFood.fr est là pour vous donner quelques idées de recettes pour vous régaler avec du homard sans vous ruiner. En entrée, vous pourrez aisément préparer un millefeuille frais de homard aux œufs. Si vous cherchez un mets qui puisse se servir aussi bien en entrée qu'en plat principal, alors meltyFood.fr vous propose d'épater vos convives avec un soufflé au homard très facile à réaliser et pour un coût moyen. Pour les budgets très serrés, sachez que les carcasses de homards et d'écrevisses sont aussi de délicieux ingrédients pour faire des bisques – sauces parfumées qui relèveront à merveille vos plats de poisson.

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