Connaissez-vous le phénomène "Geek Food" ? meltyfood.fr vous dit tout sur ce phénomène alimentaire venu des Etats-Unis.
La geek food est une tendance culinaire venue tout droit des Etats-Unis, berceau de toutes les innovations gastronomiques dont nos estomacs se passeraient bien parfois. Elle consiste en l’élaboration de plats facilement (et surtout rapidement) préparables et ingérables, mais surtout, elle se doit d’être innovante et/ou fun puisqu’elle s’adresse à des férus de culture high-tech et de jeux vidéos. Alors forcément, c’est souvent très gras, très sucré ou très épicé, cela provoquerait des crises d’angoisse à Jean-Pierre Coffe mais c’est surtout très pratique pour les geeks capables de passer des journées entières devant leur ordi, leur console ou sur des t’chats et ne disposant que d’un micro-ondes pour satisfaire leur appétit entre deux parties !
Le « Nouvel Observateur » nous rapporte que si le phénomène est déjà très répandu aux Etats-Unis, au Canada et en Asie où l’on peut déjà trouver de nombreux sites et blogs dédiés mais aussi des restaurants spécialisés pour les fans de « World Of Warcraft », « Star Wars » et « Call Of Duty » où il est possible par exemple de commander via des tables à écrans tactiles (iBurger à Montréal) ou d’être servi par des robots (Hajime à Bangkok), il serait en plein développement en France… Alors, à quand le premier restaurant geek en France ? Qu'en pensez-vous ?
