Si la cuisine rassemble, elle peut aussi être le lieu de compétitions acharnées entre des cordons bleus émérites ! meltyFood vous parle des deux champions de la Formule 1, Grosjean et Button, qui se sont confrontés derrière les fourneaux !
L'instant d'une soirée, mercredi dernier, deux génies de la course automobile ont troqué leur casque de pilote pour une toque noire de Chef ! En effet, le Français romain Grosjean et son collègue britannique Jenson Button ont pris le chemin de la cuisine afin d'entamer un petit duel gastronomique ! Nous aurions bien vu Norbert, l'ex-candidat de Top Chef 2012, commenter cet évènement cuisino-sportif puisqu'il est un connaisseur des deux domaines ! Durant ce concours culinaire amical, notre champion français a réalisé en 20 minutes chrono un steak de thon accompagné de palourdes, de courgettes et de petits légumes. Chic à la française oblige, le tout fut présenté dans une élégante assiette en ardoise ! Le candidat britannique a, quant à lui, simplement mais tout aussi délicieusement préparé un steak au poivre accompagné de pommes de terre. Les deux amoureux de la cuisine se sont vus attribués un match nul par le jury de journalistes ! La revanche aura lieu ce weekend sur les pistes du Grand Prix de Monaco. En cas de victoire de Button, on peut s'attendre à une reconversion éventuelle du frenchy en tant que Chef culinaire, une option fortement envisagée par celui-ci en 2009 après une première expérience ratée en Formule 1.
Ce duel culinaire a été organisé à l'occasion de la publication d'un livre de cuisine par le manufacturier de pneumatique italien, Pirelli, le fournisseur officiel de F1 ! Son livre au nom plus qu'évocateur, "Miles and Meals", livre les secrets des Chefs de la maison Pirelli et des plats italiens mais aussi des saveurs de chaque pays visité cette année. Le représentant déclare d'ailleurs qu'"Elaborer un bon pneu c'est comme cuisiner un bon risotto !". En effet, ces deux domaines d'excellence requièrent nécessairement des ingrédients de qualité, de l'équilibre, du contrôle et de la mesure ainsi que de l'expérience. En somme, experts automobiles et experts culinaires disposent d'un savoir-faire remarquable ! Les photographies du livre illustrent à merveille cette comparaison en mettant en scène les ingrédients dans un contexte de Formule 1 ! Des clichés originaux et atypiques qui valent le détour. Chaque recette est par ailleurs accompagnée d'anecdotes automobiles d'un point de vue pneumatique et culinaire ! Le livre idéal pour les fondus de F1 et de cuisine ! Que pensez-vous de cet évènement culinaire amical ?
