Savez-vous faire une bonne Béchamel ? meltyFood vous indique comment la réussir facilement et à coup sûr.
meltyfood.fr est certes là pour vous apprendre quelques recettes simples et/ou fun, mais aussi parfois pour reprendre quelques bases ! Et comme tout le monde n’a pas le talent inné du jeune Ruben - dont vous pouvez actuellement retrouver l'interview sur meltyFood - , nous allons vous aider dans ces courtes révisions à travers des idées simples, rapides et qui ne nécessitent pas de jeûner le reste de la semaine à cause d'un investissement inconsidéré. Aujourd’hui, nous vous proposons d'apprendre comment faire une très bonne béchamel en toute simplicité ! Ainsi, vous pourrez notamment réaliser de très bons croissants au jambon. Au niveau de la recette, rien de plus simple, il ne vous faudra que du lait, du beurre, de la farine et bien entendu du sel et du poivre. Bref, un budget plus que raisonnable pour un effet garanti. Retrouvez la recette précise chez notre partenaire Marmiton.
Conseil : Histoire de donner un peu plus de goût à votre béchamel, n'hésitez pas à ajouter une pointe de muscade. Avez-vous déjà réalisé votre propre béchamel ? Que pensez-vous de cette recette ?
Bon appétit bien sûr !
