Food Tips : Lancez-vous dans un fish and chips

Pas besoin de prendre l'Eurostar et de se rendre à Londres pour déguster un fish & chips digne de ce nom. Tout ce qu'il vous faut c'est un poisson et des frites. Mais le plus compliqué dans ce plat n'est pas la cuisson du poisson mais la pâte à friture qu'il faut réaliser pour que le poisson ait ce goût unique. Pour réaliser la recette de cette pâte à friture du fish and chips, vous aurez besoin de très peu d'ingrédients : de la farine, de la "bonne" bière et des œufs. Il vous faudra une petite vingtaine de minutes pour préparer cette pâte à friture. Une fois que c'est prêt, vous devez tremper généreusement le poisson dans cette pâte. Une fois le poisson cuit, servez le avec une portion de frites et le tour est joué. Un conseil, prenez le temps de bien éponger le poisson avant de le servir car ce plat est très gras. Ne perdez plus une minute, essayez de cuisiner cette pâte à friture du fish & chips et n'oubliez pas de nous donner votre avis sur la recette. Let's go !