Légères et onctueuses, les timbales de carottes à la ricotta sont un must pour vos entrées de l'été ! meltyFood vous donne gracieusement la recette !
Ne lésinez pas sur la cuisine à base de carotte, de nombreuses recettes excellentes existent pour le plus grand plaisir de votre palais et le bon teint rose de vos joues ! Pour les journées froides, le velouté de carottes au cumin se déguste aisément. Le légume orange se décline sous de multiples formes une fois cuisiné puisqu'en croquette pour le plat principal, il produit son petit effet auprès des invités ! Apprenez à réaliser aujourd'hui comme entrée du jour les timbales de carottes à la ricotta !
Cette entrée légère et onctueuse est simple et rapide à réaliser ! Pour les timbales vous n'avez besoin que de ricotta, d'œufs, de parmesan et de noix de muscade. La sauce requiert quant à elle des petits pois surgelés, des feuilles de sauge ainsi que du lait ou de la crème liquide. Marmiton vous donne les mesures et étapes précises de réalisation ! Cette entrée peut tout aussi bien se consommer en plat principal si vous rajoutez des lardons aux timbales ainsi qu'une salade verte ou en accompagnement de brochettes de viande ! La recette est également raffinée et délicieuse avec des épinards hachés, des brocolis ou du chou-fleur ! Allez-vous la tester ?
