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Charlotte fraises-framboises, recette d'Emmanuel Ryon Dans la peau d'un chef
Charlotte fraises-framboises, recette d'Emmanuel Ryon Dans la peau d'un chef

Dans cette dernière recette de la semaine, le chef Emmanuel Ryon réalise lui-même les biscuits à la cuillère. Tout est fait maison, même le sirop qui imbibe les biscuits !


Le Meilleur Pâtissier célébrités : Épisode 3 - Alizée remporte la finale
Le Meilleur Pâtissier célébrités : Épisode 3 - Alizée remporte la finale

Pour le dernier épisode de ce concours de pâtisserie amateur spécial célébrités, Alizée s'est imposée face à Artus, Titoff et Philippe Candeloro.


Le chef Thierry Marx ouvre sa boulangerie à Paris
Le chef Thierry Marx ouvre sa boulangerie à Paris

Thierry Marx a commencé sa carrière dans la boulangerie, avant de devenir pâtissier et chef cuisinier. L'ex-vedette de top chef installe une boulangerie à son nom dans la capitale.


Le Meilleur Pâtissier célébrités : Épisode 2 - spéciale chocolat
Le Meilleur Pâtissier célébrités : Épisode 2 - spéciale chocolat

Pour cette deuxième semaine, six nouvelles célébrités se sont affrontées. Mercotte et Cyril Lignac ont désigné les deux gagnants qui accèdent à la finale.


Le Meilleur Pâtissier célébrités : Épisode 1 - spéciale fruits
Le Meilleur Pâtissier célébrités : Épisode 1 - spéciale fruits

Les amoureux du sucré avaient rendez-vous le 25 mai pour l'édition VIP du Meilleur Pâtissier. Les 6 premières célébrités ont fait leur entrée pour cet épisode spéciale fruits.


Alcool : Frédéric Beigbeder invité dans Les Recettes Pompettes (vidéo)
Alcool : Frédéric Beigbeder invité dans Les Recettes Pompettes (vidéo)

Cette semaine, Poulpe a décidé "d'élever le débat en recevant un homme de lettres". Sauf que comme d'habitude au bout de quelques verres, l'émission part en vrille.


Cauchemar en cuisine : Gordon Ramsay ouvre son restaurant à Bordeaux
Cauchemar en cuisine : Gordon Ramsay ouvre son restaurant à Bordeaux

Le chef star de la version britannique de "Cauchemar en cuisine" arrive à Bordeaux... juste en face de la brasserie de Philippe Etchebest.


Œuf poché petits pois, recette d'Olivier Bellin dans la peau d'un chef
Œuf poché petits pois, recette d'Olivier Bellin dans la peau d'un chef

Pour terminer la semaine, Olivier Bellin revisite un classique. Le chef accompagne son œuf poché puis frit et réduit au vinaigre blanc balsamique de petit pois.


Croquant-fondant chocolat et gianduja, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Croquant-fondant chocolat et gianduja, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Après la démonstration du chef Olivier Bellin, place au nouveau dessert de Christophe Michalak. La deuxième recette de la semaine fait la part belle au chocolat.


Encore plus de news

Volaille sur l’os au sarrasin, recette d'Olivier Bellin dans la peau d'un chef
Volaille sur l’os au sarrasin, recette d'Olivier Bellin dans la peau d'un chef

À chaque chef sa recette fétiche à base de viande blanche. Olivier Bellin présente au téléspectateur sa volaille sur l'os au sarrasin, girolles et petit épeautre au citron.


La finale du Meilleur Pâtissier spécial célébrités se tiendra le 8 juin
La finale du Meilleur Pâtissier spécial célébrités se tiendra le 8 juin

Il y a du nouveau sur Le Meilleur pâtissier célébrités, émission diffusée sur M6 à partir du 25 mai. Les finalistes aborderont un classique de la pâtisserie... ça ne va pas être...


Feuilleté aux fruits rouges, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Feuilleté aux fruits rouges, recette de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Pour ceux qui rêvent de légèreté et de sucré, Christophe Michalak propose sa version du feuilleté aux fruits rouges... avec du caramel, bien entendu !


Printanière de légumes verts, recette d'Olivier Bellin dans la peau d'un chef
Printanière de légumes verts, recette d'Olivier Bellin dans la peau d'un chef

Pour se mettre en jambes cette semaine, Olivier Bellin présente au public de Dans la peau d'un chef sa recette de Printanière de légumes verts et maïs crémeux.


Olivier Bellin, portrait du chef invité de Christophe Michalak dans la peau d'un chef
Olivier Bellin, portrait du chef invité de Christophe Michalak dans la peau d'un chef

Cette semaine encore, l'invité de Christophe Michalak dans l'émission Dans la peau d'un chef est Breton. Découvrez le portait du chef Olivier Bellin.


Bocuse d'or : Laurent Lemal, portrait du chef qui représente la France
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Qui est le chef qui représente la France au Bocuse d'or ? À l'occasion du concours mondial de gastronomie, meltyFood revient sur son parcours.