Manger bio, c'est tendance. Certains agriculteurs savent comment tirer profit de cette mode et parfois de manière surprenante. Le distributeur de légumes bio vous connaissez ? meltyfood vous dit tout.
Après le restaurant Bio Bob's kitchen à Paris, voici une nouvelle façon de consommer bio. En effet, les fruits et légumes bio sont plus chers que la moyenne et c'est pour cette raison que la majorité des gens ne consomment pas ces produits qui sont dits plus sains pour notre organisme. Néanmoins, Sonia Coron et Sébastien Lasportes, deux agriculteurs associés sur la ferme biologique de Mesples (Auvergne) ont eu la brillante idée d'abriter un distributeur de légumes bio qui sont du jour mais aussi de saison. Dans la mesure où il n'y a pas d'intermédiaire entre le producteur et le consommateur, les tarifs sont très abordables.
Selon le quotidien régional Sud Ouest, cette machine fonctionne comme un distributeur classique. Elle accepte pièces et billets. Ouverte du mardi au vendredi de 8h à 21h, vous pourrez vous procurer des légumes frais et peu chers. Sonia Coron propose même des idées de recettes sur la vitre mais encore des indications de cuisson pour les légumes. Elle précise qu'elle alimente "les cases du distributeur plusieurs fois par jour". Son collègue ajoute également que le distributeur « est aux normes et a été pensé pour être accessible aux personnes handicapées. Et, en plus, il est orienté au nord, ce qui fait que les légumes ne souffrent pas l'été ». Les nouveautés en matière de bio ne cessent de se développer comme vous aviez pu le voir avec une bière bio à la Maison Blanche. Alors, que pensez-vous de cette idée ?
