Toutes les astuces sont bonnes pour déguster un bon dessert tout en faisant attention à sa ligne ! meltyFood vous livre une recette améliorée de la crème des desserts italiens, le tiramisu !
Pour épater vos amis ou votre famille, on vous avait déjà présenté deux versions améliorées du tiramisu, un dessert au succès certain ! Après les versions aux inspirations exotiques, à l'ananas ou à la mangue selon les préférences, meltyFood vous propose de découvrir un autre ingrédient qui rendra votre tiramisu inoubliable, la rhubarbe. Consommée crue, cuite, en tarte, en confiture ou en légume, la rhubarbe est un aliment qui vous veut du bien ! Riche en vitamine C, elle vous reboostera après l'hiver interminable de cette année !
En plus d'être savoureux, le tiramisu à la rhubarbe présente l'argument ultime qui fera craquer les cuistots les plus fainéants : Sa réalisation est simplissime ! Gourmands du monde entier, munissez-vous de rhubarbe rouge, de beurre, de sucre, d'amaretto (facultatif), de ricotta, de mascarpone, de jus d'orange, de biscuits pèlerines et enfin l'ingrédient qui sublimera votre prouesse culinaire, du cacao en poudre ! Envie de légèreté ? Remplacez le mascarpone par du fromage blanc ! Rendez-vous tout de suite sur le site de Marmiton pour découvrir toutes les étapes de la recette ! Petite astuce déco : Si vous voulez servir ce dessert lors d'un diner chic, présentez le dans de petites verrines individuelles ! A vous l'entrée au Guide Michelin !
