Pour vous prouver que dessert au fruit est loin d'être synonyme d'austérité, goûtez la recette de gâteau aux poires au beurre salé que meltyFood vous propose aujourd'hui ! Aussi gourmand qu'un dessert chocolaté, vous épaterez de plus tous vos proches !
La poire est un fruit de saison à décliner inévitablement ! Tous les gourmands seront d'accord pour qualifier les poires aux speculoos et les poires au miel comme des desserts incontournables à savourer ! La poire belle Hélène, une poire au sirop accompagnée d'une boule de glace à la vanille, de chocolat chaud et de chantilly est un classique sucré ! Ce fruit riche en fibre est également utilisé pour des mets salés, impossible donc de se lasser de ce fruit délicieux. meltyFood vous propose aujourd'hui de réaliser un gâteau basique, simple et rapide à réaliser, un dessert qui s'ajoutera surement à votre liste des classiques à la poire après réalisation et dégustation !
La première étape est de se munir de tous les ingrédients nécessaires, c’est-à-dire des poires, des œufs, du sucre en poudre, du beurre salé, de la farine, de la levure chimique, du sucre vanillé et de la cannelle. Battez les blancs en neige pour un dessert très léger ! Vous pouvez éventuellement rajouter de la poudre d'amande à la préparation et même saupoudrez le gâteau d'amandes concassées ! Pour ne pas "être pris pour une poire" et réussir à tous les coups ce dessert inratable, regardez les étapes de la recette sur Marmiton ! Cette recette convient également parfaitement si au lieu de poires vous ne disposez que de pommes ! Servez ce gâteau à l'heure du goûter avec un chocolat chaud et en dessert pour un dîner avec une sauce anglaise, caramel ou chocolat ! Que pensez-vous de cette recette ?
